Sayur asem seger

Vivi
Vivi @cook_2664611
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5labu siam
  2. 1jagung manis, potong potong
  3. 10 lonjorkacang panjang
  4. 100 grdaun melinjo muda
  5. Mlinjo
  6. Asam jawa segar
  7. Asam jawa hitam
  8. Gula merah
  9. Salam
  10. Laos
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Kacang tanah geprek
  14. Bumbu halus:
  15. 4 siungbawang putih
  16. 6 siungbawang merah
  17. 4kemiri
  18. 7 buahcabai merah besar (buang biji)
  19. 1 sdtterasi goreng
  20. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum panaskan air di dalam panci, geprek asam jawa segar di dalam wadah bersama asem jawa hitam dengan diseduh air panas. Setelah itu masak air hingga mendidih lalu masukan salam, lalos serta bumbu halus.lalu tambahkan kacang geprek.

  2. 2

    Tambahkan gula jawa yg kecil 1 saja beserta garam, penyedap dan asam yang disaring lalu masukan jagung, melinjo dan kacang geprek. Setelah cukup beberapa menit mendidih tambahkan labu siam lalu kacang panjang.

  3. 3

    Terakhir masukan daun melinjo dan koreksi rasa hingga mendapat rasa yang sesuai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @cook_2664611
pada

Komentar

Resep Serupa