شوربة العدس اللايت 😋

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 م كعدس
  2. 1/2بصله متوسطه
  3. 3 فصوصكبار ثوم
  4. 1كوسا كبيرة أو 2 متوسطه
  5. 2جزره متوسطه
  6. م كشوفان
  7. م ص ممسوحهملح
  8. 1/2 م صفلفل أسود
  9. 1/2 م صقرفة
  10. 1/2 م كبزار (تابل ليبي=خليط من الكركم والكسبر والكرويه)
  11. 1/4 م ككركم
  12. 1/4 م صقرنفل
  13. 1/2 م صكزبرة و كرويه
  14. م صزنجبيل
  15. م صثوم بودرة
  16. م صبصل بودرة
  17. ورقة رند (ورقة غار)
  18. 3 حباتحبهان (هيل)
  19. 2 م كزيت نباتي
  20. 1/2 لترماء

الخطوات

  1. 1

    اولا نأخذ العدس ونغسله لحتى الماء امتاعه تولى شفافه مش بيضاء زي الحليب وبعدها نأخذ طنجرة نحط فيها الزيت والرند وحبات الهيل نفتحهم ونحط الخضار يتقلو مع الملح لحد ما يذبل البصل

  2. 2

    ثم نضيف العدس والبهارات ونقلب ونضيف الماء ونتركها على نار متوسطه لمدة20دقيقه لحد نلقى الخضار طابت نضيف الشوفان ونتركه يغلي دقيقتين

  3. 3

    ونطفي بعد ماتبرد نرحيها في الخلاط"الميكسور" لوحسيتي سمكها ثقيل زيدها شويه ماء ورديها على النار؛ افضل شيئ السمك المتوسط وتقدم مع الليمون والخبز محمص 😋😋😋

  4. 4

    تقدري اضيفيلها كمون (ليساعد على التخلص من الغازات التي تسببها البقوليات) بس أنا ما انحبش نكهته فما ضفتاش وانتي وراحتك🙂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sondos Cuisine
Sondos Cuisine @Sondosmohammed
نُشرت في
Tripoli-Libya
طبيبة أسنان هوايتي الطبخ وتجربة الوصفات الجديدة؛ خصوصاً المعجنات والحلويات ومن شغفي بالحلو أخذت كورس في تحضير وتزيين الكيك والبوبس كيك وحلا الكاسات والترافل....الخ وبعد تخرجي فتحت قروب عالفيس بوك اسمهCook on my wayخاص لطبخ اعرض فيه وصفاتي وبعض الوصفات التي قمت بتجربتها وبعض الافكار لترتيب البيت ولتزيينhttps://www.facebook.com/groups/154017111451144/وبعدها فتحت صفحه تابعه للقروب اسمهاSondos Cuisinehttps://www.facebook.com/cookonmyway/وأتمنى أن أطور نفسي في هذا المجال لأصل للإحتراف😍صفحتى على التيلجرامهوايتي الطبخ ونحب انجرب كل شيئ جديدhttps://t.me/SondosCuisine للنساء فقط
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة