Tumis pucuk daun jipang

Lianty Ng
Lianty Ng @lililianty_81
medan

ini enak loh mom,daun pucuk jipang(labu Siam),ditumis dengan ebi atau udang rebon.

Tumis pucuk daun jipang

ini enak loh mom,daun pucuk jipang(labu Siam),ditumis dengan ebi atau udang rebon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatpucuk jipang
  2. segenggamebi atau udang rebon
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat kecil
  7. 1/2 sdtgula
  8. secukupnyagaram
  9. 1 sdmsaus Tiram
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun labu,pucuknya dan yang mudanya saja(yang bagian bawah kebanyakan alot)

  2. 2

    Goreng sebentar ebi ato udang rebon sampai garing,lalu tumis duo bawang,kemudian masukkan cabe,tumis sebentar.(jika memakai ebi lebih enak rasanya jika ditumbuk kasar)

  3. 3

    Masukkan tomat,tambahkan garam,gula secukupnya kemudian masukkan sayur labu.

  4. 4

    Tambahkan air dan tutup sebentar sambil dibolak balik sampai sayur lembut.

  5. 5

    Masukkan saus tiram,tutup lagi 5 menit,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lianty Ng
Lianty Ng @lililianty_81
pada
medan
ibu rumah tangga dengan 2 anak😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa