لتتبيل الدجاج ::- نضيف عليها البابريكا والزنجبيل والثوم والملح ونخلطها ونغطيها ربع ساعه او اكثر

نسخن القليل من الزيت ونضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تستوي وترفع من المقلاه لصحن جانبي

للصلصة :::—- بنفس المقلاه نضيف ملعقة زبده وملعقة زيت ونضيف البصل ويقلب دقيقه ونضيف الثوم

نضيف الطماطم والكاجو ويقلب ويضاف الماء والسكر ويقلب

نضيف البابريكا والمسالا ونقلبها ونغطيها لدقائق لتتسبك

نطحنها حتى تصبح خليط ناعم ثم تصفى بالمصفاه

بعد تصفيتها نضيف الكريمه والزبده والدجاج ونقلبها برفق ونتركها تغلي دقيقتين

تغرف وتزين بالكزبره والكريمه وتقدم وع الارز الابيض او خبز النان