Bahan-bahan

16 biji
  1. 200 grterigu cakra kembar
  2. 3-4 sdtgula pasir
  3. 1/4bsdt garam
  4. 1 sdm munjungmentega
  5. 125 mlAir hangat
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campurkan semua bahan, kecuali garam dan mentega. Uleni hingga rata, masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan. Diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Kempiskan adonan, uleni sebentar untuk membuang udara, bagi adonan 25gr, bulatkan, dan pipihkan sedikit. Diamkan kurleb 30 menit, sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Masukkan donat ke minyak sblm minyak panas, goreng donat sebentar di satu sisi, kemudian balik satu sisiny, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil, goreng sisi satunya. (Jgn di bolak balik sebelum coklat, biar hasilnya bagus)

  4. 4

    Tips : supaya donat tidak terlalu berminyak, campurkan mentega putih 2sdm ke dalam minyak.

  5. 5

    Setelah donat dingin, hias dengan toping sesuai selera. Jadi 16 biji ya. Ini empuk dan hemat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Freya Felisha
pada
Tanggerang
A happy housewife and full time mom
Lebih banyak

Komentar (2)

nita budiati
nita budiati @cook_7398448
diemin adonan 1 jam ditutup ga bun?

Resep Serupa