Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 200 gramtepung ∆ biru
  4. 150 grammargarin
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtSP/TBM
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1 sachetSKM Putih
  9. Secukupnyapasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sebuah wadah.. masukan telur, gula pasir, sp dan juga vanilli lalu mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang kental putih berjejak.

  2. 2

    Matikan mixer..masukan susu kental manis lalu tepung terigu dan baking powder yg telah di ayak, aduk aduk kemudian masukan margarin leleh aduk sampai tercampur rata.aku ngaduknya pakai spatula aja.

  3. 3

    Ambil setengah dari adonan lalu beri pasta coklat secukupnya. Aduk rata. Setelah itu siapkan loyang yg sdh dioles dgn mentega dan ditaburi sdkt tepung agar tdk lengket.kemudian masukan adonan putih 1 sendok sayur kemudian timpa dgn adonan coklat 1 sendok sayur.lakukan seterusnya sampai adonan habis.

  4. 4

    Sebelum dikukus hentak"an 3x cetakan yg berisi adonan agar udara yg terperangkap di dlm adonan bisa keluar. Lalu masukan ke kukusan yg telah dipanasi sebelumnya dan tutup dandang yg sdh dibungkus dgn kain agar uap air gak netes ke kue. Kukus selama 40-45 menit.

  5. 5

    Setelah 45 menit buka kukusan dan tes kematangan menggunakan tusuk sate. Klw gak ada yg lengket brti kuenya dah Mateng. Tunggu dingin lalu potong" sesuai selera..bisa jadi teman ngopi disore hari 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Eka Verawaty💐
Eka Verawaty💐 @Verawati_86
pada
palu,sulawesi tengah
seorang ibu dengan 1 orang anak yg doyan baking & cooking untuk keluarga tercinta😘
Lebih banyak

Resep Serupa