Tejfölös-fokhagymás mártásban sült gombás csirkecomb

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Praktikus és finom étel, nagyon gyorsan készül, a hús omlós és ízletes. Igazság szerint csak összedobom, sütőbe rakom, időnként ránézek, ezalatt elintézhetek több más dolgot otthon. Nekem nagyon bejön, a családom is szereti. #2019 #énkönyvem

Tejfölös-fokhagymás mártásban sült gombás csirkecomb

Praktikus és finom étel, nagyon gyorsan készül, a hús omlós és ízletes. Igazság szerint csak összedobom, sütőbe rakom, időnként ránézek, ezalatt elintézhetek több más dolgot otthon. Nekem nagyon bejön, a családom is szereti. #2019 #énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1/2 kgcsirkecomb
  2. 3 dltejföl
  3. 1 ekmustár
  4. 1 ekvegeta
  5. 1 kkpirospaprika
  6. ízlés szerintbors
  7. 3 gerezdfokhagyma
  8. 1 ekzsír
  9. 1 dlétolaj
  10. 30 dkgbarna csiperkegomba
  11. 10 dkgreszelt sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sütőt 200°C-ra bekapcsolom, előkészítem a hozzávalókat, a sütőedényt zsírral kikenem. A tejfölt egy tálba készítem, hozzáadok 1 ek mustárt, a vegetát, pirospaprikát, a borsot, lereszelem a fokhagymát és azt is a tejfölhöz adom. Hozzáöntök még 1 dl olajat, majd alaposan elkeverem.

  2. 2

    A combokat letisztítom, papírtörlővel letörölgetem, a nagyobbakat elfelezem, majd sózom és borsot darálok rá.

  3. 3

    A húsokat egyenként beleforgatom a tejfölös szószba. Zsírral kikent tepsibe egymás mellé helyezem, ráteszem a maradék zsírt, majd az edényt lefedve az előmelegített sütőbe tolom 40 percre.

  4. 4

    Közben zsíron megfuttatom a felaprított gombát.

  5. 5

    A sütési idő leteltével kiszedem a sütőből, sajttal megszórom, hozzáadom a gombát, kicsit összekeverem, majd fedő nélkül 10 percre (vagy amíg elkezd pirosodni) visszatolom a sütőbe.

  6. 6

    Bármilyen körettel tálalható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek