Angsle

Cocok sekali dimakan pas musim dingin dan penghujan, kuah jahenya bikin anget dibadan. Suami suka. Dan buatnya pun cukup menguras tenaga. 😀

Musim hujan kaya gini enaknya minum yg anget",dan minuman sekaligus makanan ini salah satunya,sebagai obat rasa dingin dan lapar😊#4resep4minggu#mingguke_1

Yang anget...yang anget....Mumpung musim hujan,minum yg anget anget yuk...#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Ini salah satu menu jualan saya dikala musim buah durian, Alhamdulillah best seller..

Bismillah..Wahh awal tahun baru udah diguyur hujan lebat dimana2 yaa.. Musti extra jaga kondisi kesehatan nih. Bikin yang anget2 yukk, cocok kan?? Kebetulan Ibuku paling suka yang namanya Angsle Malang. Angsle rasa nostalgia gitu, berasa makannya di depan alun-alun Singosari pas sore yaa Bu, hihihi.. 😄Sebetulnya masih banyak panganan khas Malang yang memiliki cerita tersendiri dalam ingatan beliau. Tapi berhubung hari dingin, kita menikmati yang anget2 ini dulu yaa.. Shlurphh! 😘😘#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Pertama kali saya mengenal angsle adalah ketika saya di Banyuwangi, tempat asal suami saya. Perpaduan kuah santan manis beroma jahe, dengan isian lengkap kacang hijau, nasi ketan, mutiara, roti tawar dan taburan kacang bawang menjadi sangat sempurna di lidah, hangat di perut, juga mengenyangkan.Hampir tiap pekan anak dan suami minta dibuatkan angsle. Sudah jadi menu favorit keluarga deh. Apalagi sekarang musim hujan, makin nikmat rasanya ditemani angsle.Dan inilah resep andalan saya. Rasanya mirip sekali dengan yang biasa kami beli di Banyuwangi. Makan ini serasa pulang ke kampung halaman.. 😋

Ramadhan, setiap berbuka menunya selalu es. Anak-anak mulai pilek nih ... saya jadi terpikir buat yang anget-anget (#SayangAnak). Apa ya? Jadi teringat "angsle" pas resepsi pernikahan teman. Anak saya mencicipi dan suka. Aha ... kenapa tidak dicoba ... tetapi anak-anak tidak suka terlalu pedas jahe ... Hmmm ... tantangan untuk menu pembuka (#SiapRamadan). Jadilah Angsle Ubi-Kismis dengan aroma jahe dan serai. Recook Bunda-Bunda ....

Sajian hangat nikmat terutama saat cuaca mulai dingin dan hujan rintik-rintik...

Bismillaah...Pertama kali makan angsle ini, sewaktu dinas ke Kota Malang dulu. Enak dimakan anget-anget ditengah udara Malang yang dingin... Alhamdulillah, berkat inspirasi dari mamah Cookpad, jadi terobati kangen wisata kuliner nya. Semoga pandemi ini segera benar-benar musnah dari muka bumi, aamiin... Jadi bisa jalan-jalan lagi dengan nyaman dan aman.Source : Dina Yuandha#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Makanan yg kaya akan vitamin, protein, karbo cocok buat sarapan atau malam hari

Dulu waktu masih kecil tiap habis ke dokter cabut gigi, selalu pesen minuman ini tapi dikasih es serut. Ternyata minuman ini sebenarnya dalam bentuk wedang, jadi anget. Suka ada yg jual dlm porsi anget tapi terlalu encer santennya. Akhirnya coba2 bikin sendiri , eh malah dapetnya banyak daripada beli. Bisa makan sampai puassssss

Awalnya aku penasaran wedang angsle seperti apa. Dan setelah tau, ternyata wedang angsle sama dengan skoteng di daerah aku ☺️. Dan mungkin beda daerah beda nama juga yaa?. Tapi tetep, sama-sama Sehangat Kasih Ibu di Musim Penghujan.#PekanCooksnap#Wedangan