Mun Tahu
Masakan tinggi protein. Enak loh kaya resto punya..ga nyangka. Wkwkwk
Mun Tahu
Masakan tinggi protein. Enak loh kaya resto punya..ga nyangka. Wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Rendam jamur hioko dalam air hangat 20-30 menit, kemudian potong kecil2. Air rendaman jamur jangan dibuang.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan potongan ayam dan udang. Beri kecap asin dan merica. Aduk rata sampai daging matang.
- 3
Tuang air rendaman jamur. Tambah air lagi bila kurang. Masak sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan jamur dan tahu jepang. Aduk jarang2. Tambahkan garam, merica, kecap asin secukupnya. Tunggu lagi hingga mendidih.
- 5
Masukkan daun bawang. Selanjutnya masukkan telur, aduk dengan garpu. Kemudian masukkan minyak wijen.
- 6
Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan larutan tepung tapioka. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mun Tahu Mun Tahu
Suami paling doyan masakan Cina, ini salah satu kesukaannya..Cara masaknya diajarin sama mama & mama mertua..Biasanya masakan ini ditambahin maizena atau tepung tapioka supaya agak kental,tapi suami saya ga gitu senang makanan yang kental2, jadi saya skip maizena/tapiokanya..Yang penting rasanya dapet 😊😊
-
Mun Tahu Mun Tahu
Protein yang paling disukai anak2 saya itu tahu dan tempe 😅 gampang ngunyah mungkin. Nah ini varian masakan tahu yang biasa saya buat untuk keluarga. Tahu nya cari yg bagus ya, boleh pakai tahu sutra. Terserah mau tahu apa aja juga boleh, asal bukan tahu kuning. Paling cocok ya tahu air atau tahu telur. Saya pakai kombinasi keduanya. Tahu telur di pasar dekat rumah saya ada yg jual kotakan. Tapi kalo mau pakai yang bulat lonjong juga boleh. Sama sama enak. Karna anak2 saya ga suka daun bawang, jadi daun bawangnya saya potong panjang. Biar dapet wanginya aja dan gampang disingkirin.
-
Mun Tahu Mun Tahu
Si bungsu balitaku lg ngadat makan semua jenis sop.. *pusing kepala mami 😂😂😂Akhirnya putar otak cari masakan yg tinggi cita rasa & simple tapi gk bikin panas dalam..Yes..Mun Tahu! Simple but delicious!Bikinnya cepet & semua pasti bisa!Si bungsu lahap makannya..bapaknya jg ikutan lahap hahaha..Lets Cook!😄
-
Mun Tahu Mun Tahu
Di kulkas masih punya tahu cina sisa buat tahu kupat. Harus diberdayakan, biar ga lupa dan tau2 si tahu kebuang. Hehehe 😅Lihat cookmark-an resep yang pakai bahan tahu. Ketemu resepnya Ibu Giacinta Permana yaitu si Mun Tahu ini. Bahan2nya ada semua di frezzer, masaknya cepet dan bumbunya sangat2 simple. Rasanya pun enak dan ringan..Source : Giacinta Permana#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar