Salmon en Croute (Salmon Spinach Puff Pastry)

Makanan ala Perancis... foto tampilan motif ada 2 macam diatasnya dengan dan tanpa wijen. Pertama kali saya buat menggunakan salmon 1 blok agak tebal tanpa diiris alhasil bagian tengah rasanya hambar, jadi kali ini saya iris2 supaya lebih ada rasa. Kalau menggunakan salmon yang tipis tidak perlu diiris.
#Westernfood
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2
Salmon en Croute (Salmon Spinach Puff Pastry)
Makanan ala Perancis... foto tampilan motif ada 2 macam diatasnya dengan dan tanpa wijen. Pertama kali saya buat menggunakan salmon 1 blok agak tebal tanpa diiris alhasil bagian tengah rasanya hambar, jadi kali ini saya iris2 supaya lebih ada rasa. Kalau menggunakan salmon yang tipis tidak perlu diiris.
#Westernfood
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter, tumis bawang bombai hingga harum, masukan bawang putih tumis hingga harum, masukan bayam masak hingga layu, beri sejumput garam, tuang ke mangkok, masukan cream cheese, cheddar, lada, aduk rata, koreksi rasa. Buang duri di daging salmon, iris miring ketebalan 1/2 cm, tabur garam dan lada hitam di 2 sisi salmon, ratakan.
- 2
Siapkan puff pastry dengan lumuri sedikit terigu dialasnya, tuang bayam, potongan salmon, bayam lagi, daun dill, lipat dan tekan bagian sambungan, bagian pinggir bisa diberi motif dengan garpu. Buat motif diatasnya dengan pisau, olesi dengan kocokan telur, taburi dengan wijen.
- 3
Panggang dengan oven disuhu 200 derajat sekitar 25 - 30 menit, siap dihidangkan dengan mushroom sauce (lihat resep mushroom sauce serbaguna) atau coleslow (lihat resep coleslow) sesuai selera bisa ditambah cocolan saus sambal. Tampilan lebih menarik dengan wijen diatasnya ya 😄
Resep Serupa
-
Puff Pastry Salmon (Salmon en Croute/Salmon Wellington) Puff Pastry Salmon (Salmon en Croute/Salmon Wellington)
Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri. Takaran yang ku pakai saat memasak tidak sesuai dengan resep asliAku lagi kepengen masak masakan gourmet biar keliatan fancy (?) hahaha walau begitu bahan bahan yang kupakai tetap yang paling murah dong (ya abis gimana wkwkw). Pengennya sih biar kalo menjamu orang makan makan atau kalo makan romantis (eh) bisa yang waw gitu (apaan sih) heheheCek cek di Google sih katanya asli perancis tapi mungkin bisa salah hehe kemmistri -
Puff Pastry Coklat Mudah Puff Pastry Coklat Mudah
Ini resep instant yang amat mudah. Karena menggunakan puff pastry instant. Selamat mencoba, ya. Saya menggunakan puff pastry merk edo. Anantaca Kitchen -
Salmon en croute Salmon en croute
Cooksnap dari @silviakitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11056480#CookpadCommunity_Tangerang#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah cutzamania -
Cheese Stick Puff Pastry Cheese Stick Puff Pastry
Yaampun ini enak bgt, bikinnya gampang tapi habisnya jg cepet bgt 😂😂 Kalau d akumulasi modalnya lbh murah bgt buat beli puff pastry dan printilan lain bs jg 60 buah cheese stick,,, Coba kalau beli bs brapa duit tu 60 pcs d toko bakery?? Ini aku baru coba bikin dr 1 lembar ya, jadi 15 buah cheese stick,,, Buat topping bs menyesuaikan, d ganti oregano, gula, wijen, atau bubuk coklat jg bs, sesuai selera ajaa 🤗🤗 Dapur Nyess -
Salmon En Croute Salmon En Croute
Makanan yang nikmat, sehat dan bergizi... Buatnya juga mudah. Makanan ini sangat cocok untuk cemilan anak dan keluarga... Karena ikan salmon bagus untuk kecerdasan anak dan juga bayam bagus untuk kekuatan anak ...By. Anitya Hapsari#GenerasiAprontis#BekalCemilan#BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnakIG : Masak_Itu_SeruYouTube : Masak_Itu_Seru Anitya Ratna Hapsari -
Stick Keju (puff pastry) Stick Keju (puff pastry)
Cemilan keluarga yg 1 ini bikin nya gampang ternyata, sekali bikin pasti ketagihan, hehehe..Yuk di coba.. Anggun Ria -
Salmon En Croute Salmon En Croute
Karena suka salmon, jadi pengen coba berbagai resep salmon.Salah satu yang bikin penasaran adalah resep satu ini, Salmon En Croute (saya bahkan tidak tau cara baca Salmon En croute 😂).Sudah lama menyimpan screen shot resep Salmon En Croute milik flawlessfood co.uk, akhirnya kemarin tereksekusi, pas punya puff pastry yang tadinya mau dibuat jajanan untuk suguhan lebaran, tapi ternyata nggak bisa terima tamu, jadinya masih utuh sampai kemarin 🤭🤭.Salmon En Croute ini rasanya bule banget 😂. Khas, creamy dan gurih. Alhamdulillah yang ikut icip bilang enak.#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu52#MasakAsyik#CookpadCommunity_Semarang Indah Mei -
Strawberry puff pastry Strawberry puff pastry
Gampang dan cepat membuat strawberry puff pastry ini karena memakai puff pastry jadi. plumplum -
Bolen pisang coklat puff pastry Bolen pisang coklat puff pastry
Dari semalam udh kepikiran aja gegara msh ada pisang raja dikulkas udh matang pula. Nengok di freezer msh ada puff pastry. Udahlah yaaa bikin bolen pisang coklat aja .. Kali ini ga pake keju karena stok keju lagi ga ada. Win -
Puff pastry choco cheese Puff pastry choco cheese
Ada stock edo puff pastry siap pakai dikulkas. Lama dianggurin aja dikulkas. Pas hari itu tiba2 tekad bulat utk mengolahnya. Dirmh ada keju dan coklat meses. Itu aja lsg dibuat. Mama Aneet -
Cheese Puff Pastry Cheese Puff Pastry
Bikin cemilan dari puff pastry sekalian nghabisin stok dikulkas. Bikinnya mudah dan cepet. Buat temen ngopi disore Hari duhh enakk nih gurih2 gitu loh Rasa keju nya 🤗🤗 Bunda Nafisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)