Sotang (sosis kentang) cemilan sore

annysa
annysa @cook_15644287
Bekasi

Sudah masuk musim hujan, mari kita bikin cemilan yg mudah untuk stock dikulkas 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 bijiSosis
  2. 2 buahKentang
  3. Seledri iris secukupnya
  4. 2 sdmTerigu
  5. Kaldu jamur / kaldu ayam royco
  6. Lada bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Tepung panir / roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong jd beberapa bagian lalu kukus kentang sampai matang/lembek

  2. 2

    Setelah kukus kentang, diamkan sampai agak dingin, lanjut haluskan kentang, campur dengan terigu, seledri,garam,lada,kaldu bubuk. Uleni sampe kalis dan bisa dibentuk

  3. 3

    Potong sosis jd 2 atau 3 bagian, sy potong jd 3 bagian.

  4. 4

    Balur sosis dengan adonan kentang tadi.

  5. 5

    Larutkan terigu dengan air secukupnya.

  6. 6

    Celupkan sosis kentang kedalam cairan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir.

  7. 7

    Diamkan dikulkas kurleb 15min. Dan goreng dengan minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

annysa
annysa @cook_15644287
pada
Bekasi
bunda muda yang sedang belajaar memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya