الخطوات
- 1
نحضر صلصة الطماطم نرحو الطماطم بالبرا ميكسور كيما اي مثل في الصورة
- 2
نضيفلها الطماطم المصبرة
- 3
نضيف السكر باه يعدل حموضة الطماطم
- 4
نضيف الملح
- 5
نضيف التوابل المشكلة و الثوم
- 6
نضيف زوج مغارف زيت الزيتون
- 7
نحطو بصلة متوسطة تتقلى (اختيارية)
- 8
لما تتقلى نضيفو اللحم المفروم او الدجاج
- 9
نقلوهم نص طياب و نضيفو التوابل
- 10
نخضر العجينة اولا نضع الحليب الدافى
- 11
نضيف الزيت و نخلط بالفرشيطة
- 12
نضيف الخميرة و السكر و الملح و الزعيترة
- 13
نضيف كاسين فرينة (طحين او دقيق) و نخلط
- 14
نخلط مليح
- 15
نترك الخليط يتفاعل و نغطيه (ربع ساعة)
- 16
لما يتفاعل الخليط نكمل نلم بالفرينة حتى الحصول على عجينة طرية
- 17
ندلك العجينة قليلا حتى تصبح ملساء
- 18
نترك العجينة ترتاح لساعة او ساعة و نص
- 19
بعد ما العجينة ضاعف حجمها
- 20
نقسمها الى 6 دوائر
- 21
هاذو هما لي حطيت من فوق
- 22
هذا هو حجم الصينية
- 23
نسبط بيتزا فوق فرينة (طحين او دقيق) تكون مش خشينة و رقيقة نوعا ما
- 24
نخليها ترتاح واحد خمس دقائق
- 25
نوزع صلصة الطماطم
- 26
نحط اللحم و الفلفل و الباطي
- 27
نضيف التونة و الشومبينيو و الزيتون الاخضر و الاسود و الفرماج و نضيف صفار البيض بالپانسو نوزعو من فوق و ندخلها طيب
- 28
تحبو ديرو تزيين اخر و لي هو نحطو فرماج (جبنة) فالشط و نلوه
- 29
هاذي هيا بعد ما طابت
- 30
جات روعة
- 31
بصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بيتزا بعجينة سحرية بيتزا بعجينة سحرية
بيتزا ناجحة وسهلة التحضير والوصفة تجدونها في قناتي على يوتيوب في oum ghalam 2
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا بالعجينة سحرية بيتزا بالعجينة سحرية
#مقبلات_رمضان #صح فطوركم حباباتي ان شاءالله تكونوا بخير
-
بيتزا كاري بعجينة سحرية بيتزا كاري بعجينة سحرية
الوصفة بالتفصيل في قناتي على اليوتيوب اتمنى منكم الزيارة والدعم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات