Telur ceplok saus Inggris/ Fried eggs with worcesteshire sauce

Refika Amalia Fitri
Refika Amalia Fitri @cook_4435127
Indonesia

#latepost. Punya kecap Inggris tapi lumayan jarang dipake karena biasanya si kecap Inggris ini cuma saya pake kalo masak Japanese atau Chinese food "beneran " dan bukan ala-ala, hihi. Contohnya, saya pake untuk pengganti saus tonkatsu, kroket, tempura dan mie2an Jepang kek yakisoba, ramen dan udon ala2. Untuk Chinese food absolutely saus wajib buat bikin ayam atau udang goreng mentega. Kadang saya pake juga buat marinasi bumbu sapi lada hitam atau bulgogi. Seru juga nemu resep #RecookFrielingga untuk diaplikasikan ke menu Indo yang super simple untuk fast breakfast. So, masak kuy!

Telur ceplok saus Inggris/ Fried eggs with worcesteshire sauce

#latepost. Punya kecap Inggris tapi lumayan jarang dipake karena biasanya si kecap Inggris ini cuma saya pake kalo masak Japanese atau Chinese food "beneran " dan bukan ala-ala, hihi. Contohnya, saya pake untuk pengganti saus tonkatsu, kroket, tempura dan mie2an Jepang kek yakisoba, ramen dan udon ala2. Untuk Chinese food absolutely saus wajib buat bikin ayam atau udang goreng mentega. Kadang saya pake juga buat marinasi bumbu sapi lada hitam atau bulgogi. Seru juga nemu resep #RecookFrielingga untuk diaplikasikan ke menu Indo yang super simple untuk fast breakfast. So, masak kuy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. daun bawang untuk taburan
  6. 1 1/2 sdmkecap Inggris
  7. 2 sdmkecap manis
  8. secukupnyagula, lada, seujung garam,
  9. 100 mlair/ secukupnya
  10. Secukupnyamargarin/minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cepok telur dan sisihkan. Mix dalam mangkuk kecap Inggris, kecap manis, sediiikit garam dam gula serta Lada.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bawang putih, masak sebentar dan masukkan cabe. Tambahkan bahan kecap yang sudah di mix tadi+gula dan lada, tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan telur ceplok, masak sebentar lalu tambahkan irisan daun bawang. Done.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Refika Amalia Fitri
Refika Amalia Fitri @cook_4435127
pada
Indonesia
Em still a mother of 1 (alhamdulillah) , a cook enthusiast, a food lover who loves to do experiment with food ingredients to simplify the cooking method and its menu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa