نقطع البروكلي ونغليه فما وملح ومن جيهة نوجد لاصوص نرابي حبة بصل مغرف كبيرة سمن ملح فلفل اسود كزبرة و نقطع البطاطا والدجاج ونخليهم يتقلاو على نار هادية

كي يتقلاو نزيدلهم كاس ونص ما سخون ونقص النار ونخليها طيب فعقلها

كي يطيب (يستوي) لبروكلو نقطرو مليح من الماء و نكسر البيض ونزيدلو شوي فلفل اسود و ملح ودبشة مقطعة رقيقة ورشة صغييييرة كمون ومغرف فرينة (طحين او دقيق) نخلط مليح ونغطس البروكلي فهاذ الخليط ونحطو يتقلا في زيت سخون

كي يتقلا نحطوفصحن التقديم ونسقي عليه لاصوص ونزينو ب الليمون و الدبشة وشهية طيبة😍