Bahan-bahan

22pcs
  1. Bahan kulit :
  2. 250 gramterigu
  3. 2 SDMtapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 650 mlair
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan isian
  9. Kentang
  10. Wortel
  11. Daun bawang
  12. Bumbu halus:
  13. 6 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 1 sdtpala bubuk
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. Garam
  18. Gula
  19. Bahan pelapis:
  20. Adonan terigu plus air
  21. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit nya dulu.. masukkan semua bahan, aduk rata lalu disaring supaya halus. panas kan teflon dan dadar sampe Mateng Dan tidak lengket

  2. 2

    Untuk bahan isian potong potong wortel,kentang rebus sebentar supaya cepet empuk,,,haluskan bumbu tumis sampe harum lalu masukkan sayuran tadi ditambah daun bawang koreksi rasa..tambah 50gr terigu campur air supaya kental

  3. 3

    Kemudian isi kulit risol sama isian tadi

  4. 4

    Setelah itu masukan risol ke dalam bahan pencelup lalu balur di tepung panir

  5. 5

    Lalu goreng dengan minyak banyak dan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurmamapuji
Dapurmamapuji @Dapurmamapuji
pada
Ibu rumah tangga yang hobi di dapur
Lebih banyak

Komentar (14)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak, bahan pencelupnya apa ya? Tks

Resep Serupa