Bahan-bahan

  1. 100 grMCC (milk chocolate compound)
  2. 250 mlfull cream milk
  3. 200 mlheavy cream
  4. 10 grgelatin
  5. Cocoa powder

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis MCC (boleh di lebih kan dari 100gr sesuai selera)

  2. 2

    Tuang semua bahan di panci (susu, MCC, heavy cream) aduk rata dengan api kecil, setelah warna merata coklat, tuang gelatin yang sudah di campur air (sekitar 2-3 sdm kalau bisa air hangat) aduk rata sampai agak kental, matikan api diamkan sampai dingin, tuang di wadah (saya wadah plastik saja cukup) masukan kulkas sampai mengeras kenyal lalu keluarkan dari wadah taburi coklat bubuk diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Nurjanah Gani
Nurjanah Gani @nurjanahgani20
Gelatinnya diganti jeli bubuk bisa ga yah?

Ditulis oleh

Jovita Utari Bernadinne
Jovita Utari Bernadinne @cook_17587645
pada
Tangerang

Resep Serupa