Tahu telur ceplok saus inggris

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Weekend ini menyenangkan sekali. Sudah disediakan 10 ide resep oleh cookpad sebagai #WeekendChallenge, merecook resep resep enak dari Bu Frielingga. Pulang dari jalan pagi tadi, langsung masak ini. Saya tambah tahu, jadinya lumayan banyak, bisa buat lauk 2x makan.
#RecookFrielingga
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_purwakarta

Tahu telur ceplok saus inggris

Weekend ini menyenangkan sekali. Sudah disediakan 10 ide resep oleh cookpad sebagai #WeekendChallenge, merecook resep resep enak dari Bu Frielingga. Pulang dari jalan pagi tadi, langsung masak ini. Saya tambah tahu, jadinya lumayan banyak, bisa buat lauk 2x makan.
#RecookFrielingga
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_purwakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 buahtelur
  2. 3 buahtahu kecil
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombai
  5. 2cabe merah keriting
  6. 2cabe rawit pedas
  7. 2 sdmsaus inggris
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 150 mlair
  11. Minyak goreng
  12. Daun bawang untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 tahu dan goreng. Ceplok telur. Sementara menggoreng tahu dan telur, cincang halus bawang putih, iris bawang bombai dan cabe.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Masukan cabe. Aduk hingga cabe terlihat layu. Tambahkan air, saus inggris, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata biarkan mendidih beberapa saat, Cicipi, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan telur ceplok dan tahu. Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap dan menyusut.

  4. 4

    Sementara menunggu bumbu meresap, rajang halus daun bawang. Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji, taburi daun bawang. Siap dinikmati. Saya untuk brunch, bersama nasi dan sayuran rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa