Tahu telur ceplok saus asam manis

Name: Tahu telur ceplok saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur, ceplok; 3 buah tahu, goreng; 5 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saori saus tiram; Secukupnya kaldu bubuk, gula dan garam; Bumbu tumis:; 2 siung bawang putih parut; 1/2 siung bawang bombay; 1 buah wortel potong korek; 2 buah cabe merah; Secukupnya lada bubuk

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Tahu telur ceplok saus asam manis

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur, ceplok
3 buahtahu, goreng
5 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
2 sdmkecap manis
1 sdmsaori saus tiram
Secukupnyakaldu bubuk, gula dan garam
Bumbu tumis:
2 siungbawang putih parut
1/2 siungbawang bombay
1 buahwortel potong korek
2 buahcabe merah
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu tumis. Masukkan air kira2 100ml(secukupnya) masak hingga air mendidih
2

Lalu masukkan bahan saus, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata.. Setelah itu masukkan telur dan tahu yang telah digoreng. Koreksi rasa.. Masak hingga kuah agak mengental. Taburi dengan potongan daun bawang. Sajikaan 😋