Penyetan Ampela Kemangi Ala Bundisban

Noer Fitriah bundanya Gendis Gibran
Noer Fitriah bundanya Gendis Gibran @cook_8238119
Serpong City

Punya ampela pengen eksekusi yang pedes2 jadilah menu ini🤭

Penyetan Ampela Kemangi Ala Bundisban

11 orang berencana membuat resep ini

Punya ampela pengen eksekusi yang pedes2 jadilah menu ini🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 15 bijiampela ayam
  2. secukupnyaDaun kemangi
  3. Bumbu kuning:
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. Sambel penyetnya:
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 5 buahcabe merah biasa
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu kuning beri garam sedikit

  2. 2

    Cuci bersih ampela ayam lalu rebus bersama bumbu kuning tadi hingga dirasa matang lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan minyak goreng lalu goreng ampela yg tadi sudah direbus

  4. 4

    Goreng semua bumbu sambel penyetnya lalu ulek kasar trus penyet ampela diatas sambal lalu campurkan dg daun kemangi segar

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat lebih mantap. Selamat menikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noer Fitriah bundanya Gendis Gibran
pada
Serpong City

Komentar

Resep Serupa