Ayam Kecap Pedas

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam potong Rica
  2. 6 butirBawang Putih
  3. 6 buahCabai Keriting
  4. 6 buahCabai Rawit
  5. 1 buahBawang Bombay
  6. 1 sdmSaus Tiram
  7. 7 sdmKecap Manis
  8. 1 sdmMentega
  9. 5 sdmMinyak Goreng
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam Cuci bersih dan di lumuri jeruk nipis.

  2. 2

    Chooper/Ulek kasar bawang putih, cabai rawit, cabai keriting.

  3. 3

    Siapkan wajan panas. Lelehkan mentega lalu masukkan minyak goreng.

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukka bumbu yang sudah di chooper/tumbuk kasar, tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan saus tiram, kecap, garam, merica bubuk, air, aduk lagi sampai rata.

  6. 6

    Tutup/ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air sedikit asat dengan api kecil. Kira2 30menit.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinar Dahniar
Dinar Dahniar @littledee_284
pada

Komentar

Resep Serupa