Tarta z burakami, fetą, miodem, orzechami i rukolą

Name: Tarta z burakami, fetą, miodem, orzechami i rukolą
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 op. ciasta francuskiego; 1/2 czerwonej cebuli; Ser feta; 2 upieczone/ugotowane buraki; 2 garście rukoli; Oliwa; 2 ząbki czosnku; Sól, pieprz; 1 jajko; 1 łyżka majonezu; 1 łyżka musztardy Horcice; 1 łyżka śmietany; 2 łyżeczki miodu; 1/2 garści orzechów włoskich

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

4 kucharzy planuje to przygotować

Ania Koliberek @cook_16089770

#2019 #golden2 #mybook ❤
#OneRecipeOneTree #TeamTrees #MojeDrzewo 🌳

Czytaj więcej

#2019 #golden2 #mybook ❤
#OneRecipeOneTree #TeamTrees #MojeDrzewo 🌳

Czytaj więcej

Otwórz w aplikacji Cookpad

Składniki

1 op.ciasta francuskiego
1/2czerwonej cebuli
Ser feta
2upieczone/ugotowane buraki
2 garścierukoli
Oliwa
2 ząbkiczosnku
Sól, pieprz
1jajko
1 łyżkamajonezu
1 łyżkamusztardy Horcice
1 łyżkaśmietany
2 łyżeczkimiodu
1/2 garściorzechów włoskich

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik 180° termoobieg. Rozłóż ciasto na blasze, nakłuj widelcem w paru miejscach i włóż do piekarnika na 10 min aby trochę podrosło.
2

Przygotuj sos: wymieszaj majonez, musztardę, śmietanę i jajko razem, dodaj sok i pieprz wedle uznania.
3

Czosnek trzeba rozgnieść w moździerzu z solą na gładką masę. Dodaj trochę oliwy i rukolę, aby mieszaj tak by powstało "pesto". Możesz również użyć blendera.
4

Ciasto wyjmujemy z piekarnika, dajemy parę łyżek sosu na spód i wykładamy pesto z rukoli.
5

Dodaj cebulkę pokrojoną w piórka.
6

Następnie buraki.
7

Rozprowadź resztę sosu i pokrusz na wierzch ser feta oraz orzechy. Polej delikatnie miodem.
8

Włóż do piekarnika na 15-20 min by sos się ściął a tarta lekko zarumieniła.
9

Posyp rukolą potarganą w dłoniach, skrop oliwą. Smacznego :)