Lodeh tahu dan kulit mlinjo

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel kupas cuci bersih dan potong memanjang
  2. 1 bungkustahu goreng dipotong segitiga
  3. Kacang panjang (sesuai selera) potong dan cuci bersih
  4. 1 bungkuskulit mlinjo cuci bersih
  5. Makaroni
  6. Bumbu uleg/ halus :
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 3cabe keriting
  10. 4cabe rawit
  11. 2kemiri
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Bumbu tambahan :
  15. Lengkuas
  16. Daun salam
  17. 1/2 bungkussun kara

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, masukkan wortel, kacang panjang, dan kulit mlinjo.

     

     

  2. 2

    Masukkan bumbu uleg/halus, daun salam, dan lengkuas. Masukkan santan, potongan tahu.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan makaroni. Tes rasanya.

  4. 4

    Sayur lodeh tahu kulit mlinjo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenti Richa Rukmana
Fenti Richa Rukmana @cook_19491641
pada
Ponorogo
live what u love, do what makes u happy | an amateur chef 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa