Ampok/nasi jagung jawa timur

nyonya hakim
nyonya hakim @cook_18475326

lagi nyidam didaerah suami jdi terpaksa harus bisa bikin sendiri meskipun masakan kuno tpi tetap harus bisa sendiri sbb dlu waktu kecil sk makan ini

Ampok/nasi jagung jawa timur

lagi nyidam didaerah suami jdi terpaksa harus bisa bikin sendiri meskipun masakan kuno tpi tetap harus bisa sendiri sbb dlu waktu kecil sk makan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jagung bisa semalaman atau 2jam saja. giling ketukang gilingan tepung.

  2. 2

    Kasih air tepung jagung itu smpai basah saja dengan air dingin juga bisa. kukus selama 10 menit dgn api besar. klu mau langsung dimakan bisa dikasih lagi air panas bisa dingun bisa jgn lupa tmbhi dandang dgn air ya biar tdk gosong dandangnya.kasih air smpai basah semua jagung terus dikukus lagi 10 m. sdh bisa dimakan sm sayur urap atau santan sesuai selera

  3. 3

    Kalau mau dimakan atau dimask hari yg akan datang bisa setelah pengukusan pertama tadi diangkat terus di jemur smpai kering. bisa disimpan selama setahun atau buat stock. asal sering jemur dan ditaruh didaerah yg kering

  4. 4

    Kalau mau ngukus lagi stepnya tinggal kadih jagung kering itu dengan air smpai basah terus kukus 10 m. siap disajikan dgn lauk apa aj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nyonya hakim
nyonya hakim @cook_18475326
pada
bumil lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar (8)

Riska Tie
Riska Tie @cook_9407306
sore mba maaf mau tanya itu jagung nya pake jagung tua ato jangung muda???

Resep Serupa