Nagasari

Kue nagasari😊.. Kesenangannya si bungsu😁Saya pakai pisang raja bulu 😋Source : fitri sasmaya#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih

Salah satu makanan tradisional kesukaan 😍. Cemilan sehat yang enak. Saya menggunakan pisang tanduk. Buah pisang tanduk memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, diantaranya menyehatkan liver, melindungi otak, asupan vitamin A dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Makasih mbak Fitri Sasmaya resepnya 🤗.#WeekendChallenge#PahlawanMenuSehat#KukusKukus#CookpadCommunity_Bandung

Assalamualaikum..Bikin kue tradisional berbahan tepung beras dan pisang..nagasari namanya..tapi yang gak pakai ribet..gak perlu cari daun buat bungkusnya..tinggal dituang dalam cetakan bunga..lalu kukus..jadi dah..cantik dan lucu kelihatannya..karena potongan pisangnya nyembul diantara tepungnya 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week46#OlahanPisang#OlahanTepungBeras#KueTradisional#Nagasari

Bismillah..Akhirnya gak jadi bolos setoran #post2get_sepinggan_cocomtang😍Suka banget sama jajanan nagasari ini, bikin nagih. Rasanya sederhana tapi semua suka🤤Sebenarnya ini kue gluten free, jadi kita g perlu susah2 nyari jajanan gluten free yang harganya mahal, kue-kue tradisional ini pun sudah bisa dikonsumsi.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#onerecipeonetree

Salah satu jajanan pasar yang populer di berbagai kalanganRasanya yang legit dan beraroma harum pandan mudah diterima oleh siapa saja.bahkan yang belum pernah mencicipi jajanan pasar yang tradisional sekalipun 😁Membuat nagasari susah susah gampang ya,terutama saat membungkus dengan menggunakan daun pisangSebenarnya menggunakan plastik bening juga bisa (sekarang lebih mudah menjumpai si nagasari yang terbungkus plastik daripada daun pisang).tapi menurut saya si nagasari akan kehilangan aroma khas dari daun pisang itu sendiriSelain itu,ngeri membayangkan si plastik (apalagi yang tidak punya label food-grade) akan bereaksi dengan panas dari proses pengukusan membentuk senyawa-senyawa yang berbahaya bagi tubuh 😨😱Jadi berdasar dari alasan-alasan diatas,sebaiknya pakai daun pisang saja ya itung-itung mengurangi penggunaan plastik juga 😅Oh iya,ada tips tambahan nihAgar nagasari tidak cepat basi,sebaiknya semua santan dipanaskan dulu dengan api kecil sebelum di olah lagi menjadi adonan.tunggu santan dingin terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan lain 😊Source: My mommy 👵#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#jajananpasar#kuetradisional#tradisional#nagasari

Bismillah...Salah satu jajan pasar favorit saya ini hehehe.Kehabisan stok tepung tapioka jadi di ganti dengan maizena,hasilnya enak,manis dan kenyalnya pas.#PekanPosbar

Kebetulan saya beberapa waktu lalu liat postingan mommy icha (ig : ichairawan) bikin nagasari. Sukak banget sama mommy icha ini, meski tinggal di luar negeri tapi tetep suka masak masakan Indonesia sampe dibela2in beli daun pisang yang lumayan mahal cuma karena pingin bikin nagasari versi asli Indonesia :D. Berhubung saya sekarang tinggal di desa, banyak banget pohon pisang disini. Tiap pulang pergi kerja di pinggir jalan pasti ada pohon pisang, warna ijo seger lagi, jadi tergoda pengen bikin nagasari hhi... Lumayanlah kalo mommy icha harus beli daun pisang dulu, saya tinggal tebas dari pohonnya langsung (fresh from the tree ehhe) pake ijin pemiliknya dulu tapi yakk biar penunggunya gak ikut *naudzubillah :( Pengen bikin nagasari juga dalam rangka ngabisin persediaan tepung beras yg banyak karena insiden beli tepung beras 2x dalam sehari *efek lupa hhe... Cara bikin adonan putihnya mirip kayak bikin bubur sumsum, trs ditata di atas daun pisang, diberi pisang, ditutup adonan putih lagi dan direbus lagi, udah gitu aja termasuk mudah cara bikinnya. Berikut resepnya :

Pertama kali bikin ini nih, salah satu jajanan tradisional yang aku suka ❤❤❤#GA_TheNextLevel#week5

Nagasari merupakan salah satu jajanan pasar/kue tradisional favorit saya sejak kecil, kalau ke pasar ini menjadi salah jajanan yang biasa saya beli. Biarpun ini kue jadul tapi tetap jadi primadona dihati saya...😊Source xanderkitchenMinggu Ke 21#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#Week10Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kemarin buka puasa dengan kudapan tradisional, Kue Nagasari. Sengaja saya tambahkan mutiara untuk tampilan yang berbeda. Bagi kalian yang tidak punya daun pisang bisa dicetak dengan cetakan plastik untuk apem kukus, malah praktis. Silakan dicoba ya, semoga bermanfaat 🤲🥰🌹(2022-073).***#ResepdeBloom#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CoodpadCommunity_Malang#NagasariPisangMutiara

Dapat banyak pisang kepok dari saudara, dan kebetulan dirumah ada daun pisang, ada ide bikin nagasari, pertama kalinya bikin sy pk resep nya mba fitri sasmaya, ternyata bikinnya mudah, enak lagi

Ibu saya orangnya pandai masak dan pandai juga membuat kue2 basah atau kue kampung, setiap ada acara atau hajatan dirumah ibu saya selalu membuat kue-nya sendiri, jaman dulu masih susah jadi jarang banget beli, mending bikin sendiri.. walo tanpa takaran alias mengira-ngira sesuai feeling tapi kue2 buatan ibu saya enak-enak.. tak jarang tetangga2 pun seringkali meminta bantuan kepada ibu saya untuk membuatkannya juga.Dan nagasari adalah salah satu kue yang paling sering dibuat oleh ibu saya karena beliau dan kami sekeluarga sangat menyukai kue ini..Sekarang ibu sudah tiada, rasanya kangen sekali makan nagasari buatannya. Dan untuk pertama kalinya , kali ini saya pun ingin membuat kue nagasari sendiri. Mencoba membayangkan rasa yang pernah tersirat dalam lidah sayaSource : xander kitchen dan luis widarto#semuatentangibu#kuekesukaanibu#onerecipeonetree