Kulit Lumpia

Pengin nyemil piscok lumer. Pisang ada, coklat ada, nah yang nggak ada itu kulit lumpianya. Mau beli juga lagi hujan, ah iseng" nyoba buat sendiri aja deh dikit aja siapa tau jadi yekan? Wkwk. tapi maaf, yang sempat ke foto cuma bagian awal sama pas udah jadi doang, hehe.
Kulit Lumpia
Pengin nyemil piscok lumer. Pisang ada, coklat ada, nah yang nggak ada itu kulit lumpianya. Mau beli juga lagi hujan, ah iseng" nyoba buat sendiri aja deh dikit aja siapa tau jadi yekan? Wkwk. tapi maaf, yang sempat ke foto cuma bagian awal sama pas udah jadi doang, hehe.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, sampai tekstur adonan seperti adonan donat. Stop penambahan air jika sudah pas.
- 2
Diamkan selama ±15 menit.
- 3
Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi dua bagian. Lalu potong-potong kecil. (Me jadi ± 14 bulatan).
- 4
Gilas satu persatu adonan asal pipih saja(biarkan dulu sedikit tebal), lalu olesi permukaan dengan minyak dan taburi tepung, tumpuk dengan adonan lainnya. Lakukan berulang, max 5 lembar tumpukan. Untuk lapisan atas sendiri cukup taburi tepung saja.
- 5
Gilas lagi tumpukan adonan, kali ini sampai adonan benar-benar tipis.
- 6
Panaskan pan/teflon dengan api kecil, panggang adonan sampai terlihat lembaran adonan sedikit menggelembung lalu balik sisinya. Angkat, dan biarkan dingin.
- 7
Jika sudah dingin, kelupas satu persatu lembar adonannya.
- 8
Untuk tambahan; selain dipanggang di atas teflon, cara kedua juga bisa dikukus ya. Tetapi alasi adonan dengan lap bersih.
- 9
Nah, setelah itu bisa dipakai untuk membuat martabak telor, risol, atau piscok lumer, dll.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Bikin kulit lumpia sendirii supaya ribet hahah. Di daerahku ada yang jual kulit lumpia tapi mahal. Jadi bikin aja sendiri 😅 Dini -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Sudah saatnya libur hari raya idul fitri alamat para siswa jadi "kalong" kembali, tak terkecuali saya. Masuk waktu liburan jam tidur jadi berantakan. Jam 22.30 bingung mau ngapain karena biasanya nugas seabrek tapi ini sudah free, akhirnya bongkar2 kulkas nemu banyak daun bawang. Muncul pikiran ingin buat martabak telur tapi persediaan kulit lumpia sudah habis, otak-atik cookpad dan nemu resep kulit lumpia anti gagal dari Sari's Kitchen ini perdana saya buat kulit lumpia, sebenernya sudah lama pingin buat cuma takut gagal ( jgn ditiru ya wakk)😆 dan finally jadi jugaa meskipun bentuknya belum seapik yang ada di ekspektasi saya... Sekali dua kali menuang adonan ke teflon rasa2nya gagal karena permukaannya bolong gak rata, setelah kurleb empat kali menuang, hasilnya mulai bagus. Rasa optimis adonanku bakal berhasil muncull🤩 senang sekali bisa mencoba hal baru dapat bonus berhasil pula🥳Amanat: ✨Selagi baik, jangan takut untuk mencoba hal yang baru✨#PejuangGoldenApron3Minggu ke-50Jumat, 14 Mei 2021 Meydiana Dyah Pramesty -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Teksturnya tipis, tpi lentur dan gk gampang sobek, bahanya jg simpel 😚 Hasilnya crispy setelah di goreng 😍 Ini saya bagi resep bikin kulit nya dulu yaa 😁 Selain buat kulit lumpia jg bisa buat kulit piscok. Sari Puspa -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Suka banget buat kulit lumpia.. bukannya pke buat lumpia.. tp buat piscok.. soalnya kk Evan suka bgtzZ.. Deny Arista Rini -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit lumpia ini hasilnya tipis tapi tidak mudah sobek. Saat digoreng hasilnya garing banget tapi tidak keras. Cara buatnya juga gampang banget. Dari sekian resep Kulit lumpia yang pernah saya coba, resep ini caranya paling simple tapi hasilnya oke banget.Kulit lumpia ini bisa untuk membuat lumpia, martabak telur mini, dan piscok.Resep ini dimodif dari cookpad mba finari kitchen.Jika menggunakan teflon 17 cm hasilnya 35 lembar (untuk lumpia)Teflon 22 cm hasilnya 20 lembar (utk piscok/martabak telur)#berburucelemekemas #resolusi2019 Vika Widjaja -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Iseng suamiku mau bikin kulit lumpia resep simpel hanya dengan 3 bahan 👍🏻 👨🏻🍳Dawian's Kitchen👩🏻🍳 -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
20. Coba2 aja iseng bikin kulit lumpia tipis. Bs pa gk.. mencoba bbrp kali, simple sih. Tp bnyk trial error nya😂.... aku bikin berkali2 lipatnya resep...Source : mbok Dyn#berburucelemekemas #resolusi2019 Nur Erma -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #terimakasihguru #guruidolakuPunya banyak pisang dirumah,pgn buat piscok,tadi kepasar ny ksiangan jd ga dpt kulit lumpia ny🙈Keinget sm postingan mbak @dhiahoddie pernh bwt kulit lumpia,cuus lgsg buat & hasil ny sama seperti yg djual2 itu 😍 bakalan jadi resep andalan ini ❤Trima kasih mbak @dhiahoddie untuk resep ny,izin tulis ulang resep ny ya mbak Shakira_Kitchen -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit lumpia ini recook dari Dapoer Mama When, simple banget resepnya dan anti gagal. Saya akan gunakan kulit lumpia ini untuk membuat lumpia basah Bandung yang memang harus memakai kulit lumpia homemade tidak beli karena proses pembuatannya lumpianya yang kulitnya tidak digoreng atau dikukus lagi. Bayangin donk kalau memakai kulit jadi yang tidak tahu bagaimana kebersihan dapur dan kualitas bahan, masi mending kalo kulitnya digoreng atau dikukus lagi, kalo lumpia basah Bandung kan langsung pakai 😅 yuk bikin kulit lumpia sendiri saja, terjamin bahan dan kebersihanny 👍👍 Ratih Amelia -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Buka puasa menunya martabak telur goreng pas ke tukang sayur kulit lumpia yang biasa di beli bungkusan tidak ada dan hasilnya bikin perdana kulit lumpia simpel dan bahannya mudah#PekanPosbar#PosbarGembira#PejuangGoldenApron3 Novita Dwi Widia Ningrum -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
terkadang jagoanku suka makan kulit lumpia tanpa isi tapi pakai selai coklat atau susu coklat Nita Rismayanti Niwan -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Karena kapok beli kulit lumpia dipasar yg kadang udh agak bau asem saat dimasak akhirnya sekarang klo mau buat gorengan yg butuh kulit lumpia jadi bikin sendiri aja moms lebih terjamin juga bahan dan kebersihan pembuatannya.. selamat mencoba moms.. Villa Febiola
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar