Martabak mini

HARUMY
HARUMY @cook_14671880
Bengkulu

Langkah2 masih diperbaharui

Menu jualan selain donat, selagi menunggu donat di proses waktu kosongnya bisa dipakai untuk membuat martabak mini, saya pakai cetakan 7 lubang dan harganya saya jual 2000😅😅
Noted: semuanya menggunakan perasaan loh🙏🙏

Martabak mini

Langkah2 masih diperbaharui

Menu jualan selain donat, selagi menunggu donat di proses waktu kosongnya bisa dipakai untuk membuat martabak mini, saya pakai cetakan 7 lubang dan harganya saya jual 2000😅😅
Noted: semuanya menggunakan perasaan loh🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 250 gtepung terigu biasa
  2. 3 sdmGula Pasir
  3. Secukupnyavanili cair
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyaair masak
  6. 1/2 sdtSoda Kue
  7. 2 sdmMargarin dicairkan
  8. Topping
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Ceres coklat
  11. Keju parut
  12. Kacang tanah
  13. Selai strowberry

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan air secukupnya dalam 1 wadah, mixer hingga dapat kekentalan yang pas

  2. 2

    Tambahkan gula, soda kue, vanili cair, telur mixer lagi hingga semua tercampur rata (untuk hasil yang lebih lembut bisa tambahkan susuk bubuk dan pelembut roti, di buat sore juga paginya masih lembut).

  3. 3

    Aduk menggunakan sendok hingga adonan dirasa cukup pas😅 lebih kurang 5 menit sampai adonan bila dituang pakai sendok gulai adonan tidak putus

  4. 4

    Tambahkan margarin yang telah dicairkan

  5. 5

    Bila dirasa cukup. Tutup adonan selama 45 mnt sd 1 jam menggunakan serbet atau kain bersih

  6. 6

    Proses masak, panaskan cetakan, test dengan telunjuk jari, bila panas gunakan api kecil biar martabak masak merata dan tidak gosong.😄

  7. 7

    Tuang 1 sendok gulai adonan ke dalam cetakan, gunakan punggung sendok agar martabak mendapatkan pinggiran atau pagar atau cangkang😅😅🤣

  8. 8

    Setelah adonan hampir jadi.. Taburkan gula pasir secukupnya. Tutup sebentar lalu buka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HARUMY
HARUMY @cook_14671880
pada
Bengkulu
Senangnya melihat istri dan anak tersenyum bila memakan masakan suaminya😊😊@A.R.L ❤ Donat Athalla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa