Perkedel Kentang No Ribet

rahardiniprov
rahardiniprov @rahardiniprov

Biasanya suka malas bikin perkedel kentang karena ga bisa buru2 dan agak ribet. Kali ini coba bikin dg bahan dan bumbu sesimple dan secepat mungkin 😄. Happy cooking 🍳.

Perkedel Kentang No Ribet

28 orang berencana membuat resep ini

Biasanya suka malas bikin perkedel kentang karena ga bisa buru2 dan agak ribet. Kali ini coba bikin dg bahan dan bumbu sesimple dan secepat mungkin 😄. Happy cooking 🍳.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
17 biji uk kecil
  1. 3 buahkentang / setengah kg
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sendok makanseledri beku/1 helai daun seledri segar
  4. 250 mlminyak goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 1 sendok makanbawang goreng
  7. 3/4 sendok makanbawang putih goreng
  8. 1/2 sendok tehlada bubuk (koepoe2)
  9. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih. Rendam sesaat dg air sambil siapkan yg lain.

  2. 2

    Panaskan minyak, gunakan api sedang. Lalu goreng kentang setengah matang (tidak sampai kering). Lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bawang goreng dan bawang putih goreng. Haluskan beserta garam serta lada bubuk. Iris seledri (sy pakai seledri beku yg sdh dipotong sebelumnya).

  4. 4

    Tumbuk kentang hingga halus lalu campur dg bumbu halus dan seledri. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga adonan tercampur rata. Lalu buat bulat2 seperti ini atau bentuk sesuai selera. Kocok lepas putih telur.

  5. 5

    Panaskan minyak, kali ini dg api kecil. Lalu masukkan bulatan adonan ke dalam kocokan putih telur. Goreng hingga berwarna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahardiniprov
rahardiniprov @rahardiniprov
pada
Sebenernya udah punya akun cookpad lamaaaa bgt, dari kapan taun. Buat nyontek resep2 sederhana yg sekiranya bisa dipraktekin. Terus kenapa ga coba aja sekalian share masakan sendiri disini hehe. Thank you yg udah sempat mampir disini. Let me know yah kalo recook 😉. Happy cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa