Bolu pelangi singkong kukus

Dapur Witry
Dapur Witry @owner_12345
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong (parut)
  2. 250 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 50 mlsantan kental (me. pakai santan kara)
  5. 120 mlminyak makan
  6. 1/2 sdtsp
  7. secukupnyaVanili
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula, telur, vanili dan sp. Sampai kaku berjejak.. Dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Turunkan speed, masukan singkong yang sudah diparut dan garam secukupnya. Mixer kembali hingga tercampur.

  3. 3

    Masukan santan dan minyak sayur, aduk hingga rata dengan spatula.

  4. 4

    Bagi adonan hingga menjadi 3 bagian dengan adonan yang sama banyaknya, kemudian beri pewarna makanan sesuai selera (me. pink-kuning-hijau)

  5. 5

    Siapkan loyang dan olesi dengan minyak makan, sembari panaskan kukusan (tutupnya alasi dengan kain sarbet)

  6. 6

    Kukus, dengan lapisan pertama kira-kira 7-10menit (atau ditusuk untuk memastikan sudah cukup keras untuk dimasukan adonan kedua). Begitu juga pada adonan kedua cara memastikan nya.

  7. 7

    Adonan yang terakhir dikukus selama 25menit (sampai matang), jangan lupa ditusuk untk memastikan sudah matang atau belum.

  8. 8

    Ketika sudah matang, keluarkan dari loyang secara perlahan

  9. 9

    Sajikann

  10. 10

    Selamat mencoba💐💐💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Witry
Dapur Witry @owner_12345
pada

Komentar (6)

Renny Oktovirita
Renny Oktovirita @cook_8159416
Ini singkongnya pke diperas apa gak ya

Resep Serupa