شيش طاووق

Hadeel Nasr
Hadeel Nasr @cook_19505061

شيش طاووق

شيش طاووق

26 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

شيش طاووق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج مخليه
  2. ملعقتينمسترده (خردل)
  3. ملعقتين كاتشب
  4. كوبزبادي
  5. عصير ليمونه
  6. ملعقه صبابريكا
  7. ملعقه صزعتر
  8. ملعقه صفلفل اسود
  9. ملعقه صقرفة
  10. ملعقه صبهارات
  11. 2 فصثوم مهروس
  12. عصير بصله مبشوره
  13. ملعقتينزيت
  14. ملح حسب الرغبه
  15. بصل وفلفل الوان حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    تغسل الصدور جيداً بالماء و تنقع في المحلول الملحي مدة عشر دقائق ثم تشطف بالماء و تصفي

  2. 2

    تقطع الصدور على شكل مكعبات

  3. 3

    خلط جميع المكونات و تضرب بالكبه حتى تصبح خليط متجانس

  4. 4

    نضع الصدور المقطعه في الخلطه و نتركها في الثلاجه مده لا تقل عن ساعتين

  5. 5

    تقطيع البصل و الفلفل الملون مكعبات

  6. 6

    نحضر العيدان الخشبيه و نضع فيها قطع الفراخ و الفلفل و البصل بالتبادل

  7. 7

    تتم التسويه على الشوايه او الجريل و بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hadeel Nasr
Hadeel Nasr @cook_19505061
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة