الذ طريقة لبيف استراگانف (ستروجانوف)

Janer Zohny
Janer Zohny @cook_9433587
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحم متقطع زي الشاورما
  2. كوبمشروم (فطر)
  3. 1بصله متوسطه متقطعة جوانح
  4. كوبكريمة طبخ
  5. قليلمستردة (خردل) ديجون و ممكن نبدلها ب مستردة (خردل) عادية
  6. قليلكريمة حامض (ساور كريم)
  7. قليلزيت زيتون
  8. اصبعزبدة
  9. بقدونس مفروم, للتزيين

الخطوات

  1. 1

    المكونات

  2. 2

    حنط زيت الزيتون و اول نيسخن ننزل اللحم واحدة واحدة

  3. 3

    و نقلبها لحد لونها ميتغير و نفضل نعمل كدة في كل الكمية الموجودة و بعد نتخلص الكمية نشيل اللحم في طبق على جنب

  4. 4

    في نفس الطاسة نحط زيت الزيتون و الزبدة

  5. 5

    و نشوح البصل فيها

  6. 6

    و بعدين نحط المشروم (الفطر)

  7. 7

    و نفضل نقلب لحد لونهم ميتغير

  8. 8

    و بعدين نحط كريمة الطبخ

  9. 9

    و ممكن نزود شوية شوربة أو مياه و نسبهم على النار شوية

  10. 10

    و بعدين نحط معلقتين كبار ساور كريم (كريمة حامضة) و نقلبهم لحد متدوب

  11. 11

    و بعدين نحط ٣ ملاعق صغيرين مستردة (خردل)

  12. 12

    و بعدين ملح وفلفل اسود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Janer Zohny
Janer Zohny @cook_9433587
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة