الخطوات
- 1
اسخن الحلة واضع اللحمة تقلب شوية ثم انزل ب ملعقة كبيرة سمنة والبصلة المتوسطة مقطعة مكعبات وتشوح بس اللحمة تغير لون بسيط مش تحمر ثم انزل بالبطاطس المكعبات وتقلب جيداً
- 2
اشيل البطاطس من الحلة على طبق وتترك جانبا سوف تتم اضافتها بعد تسوية اللحمة
- 3
كدة الحلة فيها اللحمة بس وبواقى البصلة وعادى لو شوية منها طلعو مع البطاطس دلوقتى نضيف البصلة الكبيرة مقطعة جوانح والفلفل الاخضر والفلفل الشطة يشوح كويس ثم اضيف الملح والفلفل انا هنا بعملها في حلة البخار علشان كدة بضيف الملح والطماطم المقطعة مكعبات كله يشوح
- 4
انزل بكوب ماء مغلي واغلق الحلة ١/٤ ساعة هتكون باذن الله استوت تمام بعد تفريغ البخار افتح الحلة واضيف البطاطس اللي شوحناها قبل كدة واشوف الحلة لو محتاجة شوية ماء بسيطة علشان تسوى البطاطس ازود هتلاقى البطاطس مش هتاخد وقت خالص وهتشرب من الصوص الرائع
- 5
اهم حاجة تشوفى كمية الماء اللي حطناها مع اللحمة مناسبة ولا لاء علشان اللحمة متتحرقش وتهزى الحلة كل شوية علشان متلزقش
- 6
وهتاكلو باذن الله احلى كباب حلة وممكن متستخدميش البطاطس وتعملية سادة بيبقى تحفة بالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كباب حلة بالبطاطس كباب حلة بالبطاطس
طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس ومكرونة بالصلصلة وصوص اللحمة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات