في إناء نحط الفرينة (طحين) او نقطع زبدة قطع او ندخلها في فرينة (طحين او دقيق) مليح نضيف رشة تاع ملح سكر او نلم بصففاريين لي عندي

نتحصل على عجينة متماسكة نحطها في، ثلاحة ترتاح مدة نصف ساعة على الاقل

ندهن لي مول لي عندي او نشكلهم او نثقبهم او نحطهم اطيبو

نحضرو كريمة بمزج المكونات كلش بارد في بارد من بعد نحطها على نار كي تعقد نحيها

نطلع كمية من كريمة شانتيه او كي تبردلي الكريمة الاولى نخلطها معها او نعمر لي باركات تاعي او نزينهم حسب الرغبة.