الخطوات
- 1
نضع اللحمة في قدر سخن من غير اي مادة دهنية ثم نضع عليها اللحمة تتشوح ثم نضع عليهم حبهان و ورق لوري ياخدو تشويحة و نطشها بالماء المغلية ونحط البصلة وفصين الثوم مقطعين لارباع و نسيبها لما تستوي
- 2
نشيل اللحمة من الشوربة على جنب ولو الشوربة زبادة نقللها شويه وخللي على اد الرز وننزل بالرز مغسول على الشوربة.. وانا مش بنقع الرز الابيض قبل السواء علشان بيتكسر وبيستوي بسرعة.. و نحط عليها التوابل و نغطي لحد ما يتشرب وبعدين نجيب شوكة ونحطها في ماء ونحطها في اللون اللي عاوزينه ونحطها في نص الحلة ومنقلبش الرز ونغطي لحد السواء ولما يستوي وتقلبي الرز هتلاقيه حبة بيضا و حبة صفرا
- 3
نجيب طاسة نحطها على النار وبدون مادة دهنية و نضع اللحمة تتشوح وعليها التوابل والملح ودبس الرمان لحد ما تأخذ اللون البني كدة ونطفي النار ونقدمها زي ما نحب على الرز او لوحدها.. ونجيب طاسة ونحط فيها الزبيب والجزر المبشور و اللوز والجوز ونشوحهم ونزين بيهم طبق الرز على الوجه كدة.. وممكن صنوبر طبعاً بس احنا مش بناكله
- 4
الشطيطة.. نجيب الكبة و نضع فيها الطماطم والثوم و الفلفل والفلفل الاسود وعصير نص ليمونة و سنة خل و ملح والشطة حسب الرغبة ونضربهم في الكبة و نقدمها بس كدة و الف هنا 😋😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
ارز مع اللحم بخلطة خاصة جدا ارز مع اللحم بخلطة خاصة جدا
#فريق _رولاتسيالأرز بهذه الخلطة طعمه مميز جدا وبطريقتي الخاصة واللحم بيكون طعمه رائع
-
-
-
-
-
-
كبسه ارز بسمتي بالفراخ تحففه كبسه ارز بسمتي بالفراخ تحففه
#امي_جنتي #كوكبادي_وافتخر
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)