Sup tulang makyus

5 orang berencana membuat resep ini
Eko Noer WN
Eko Noer WN @rancasari17
pusakanagara-subang

saya baru mempelajari masak sup tulang & alhamdulillah langsung jadi dan sedappp..😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. bahan rebusan
  2. 2 buahbawang putih
  3. 1/5 kgtulang daging sapi n tulang lunak
  4. 2 buahbawang merah
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyalaja
  7. masako/garam
  8. wortel
  9. ladaku merica
  10. penyajian
  11. bawang daun
  12. saledri
  13. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang dan siapkan wajan isi air yg banyak dan masukan tulang tersebut ke wajan dengan api sedang.

  2. 2

    Setelah mendidih air tersebut di buang dan di gantikan dengan yg baru/tidak di ganti juga ga masalah jadi banyak sari nya.

  3. 3

    Masak tulang diamkan sampe 2 jam -+, sarus sering di tengok yah.. soalnya takutnya air nya mengering jadi harus di tambah beberapa lagi air. jangan lupa setelah 2 jam di coba terlebih dulu tingkat kematangan nya

  4. 4

    Kupas bawang putih n merah masukan ke rebusan tulang, daun salam 2 lembar dan untuk laja nya di geprek dulu lalu semua y masukin ke rebusan tulang dan beri sedikit masako/garam

  5. 5

    Selagi tulang di rebus, saya iris wortel(bisa apa aja terserah selera seperti kembang kol,buncis,atau kol) lalu rebus terpisah. jangan terlalu lama di rebus nya

  6. 6

    Setelah wortel nya matang tiriskan

  7. 7

    Jika setelah 2 jam tulang matang masukan ladaku merica dan tambahkan lg bumbu penyedap sesuai selera

  8. 8

    Bawang daun dan seledri di iris. untuk bawang goreng saya bikin sendiri

  9. 9

    Setelah tulang matang.. sajikan. ambil sesuai selera wortel yg sudah di rebus ke dlm mangkuk dan ambil rebusan tulang beri bawang daun dan beri seledri. selamat makan dan selamat mencoba.

  10. 10

    Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eko Noer WN
Eko Noer WN @rancasari17
pada
pusakanagara-subang

Resep Serupa