Gluten Free Banana Cake

Aku tuh suka banget sama banana cake, tapi gak bisa makan terlalu banyak krn ada eczema.. Nah, si gluten free banana cake ini adalah salah satu jalan keluar aku waktu mau makan banana cake. bikin sendiri, jadi tau bahan-bahannya juga. Aku tambahin sedikit coklat dibawah adonan, dan keju diatas adonannya biar lebih cantik. Rasanya gimana?? sama aja kok kayak banana cake pada umumnya!! Yuk dicoba, you can cook with Je.
Gluten Free Banana Cake
Aku tuh suka banget sama banana cake, tapi gak bisa makan terlalu banyak krn ada eczema.. Nah, si gluten free banana cake ini adalah salah satu jalan keluar aku waktu mau makan banana cake. bikin sendiri, jadi tau bahan-bahannya juga. Aku tambahin sedikit coklat dibawah adonan, dan keju diatas adonannya biar lebih cantik. Rasanya gimana?? sama aja kok kayak banana cake pada umumnya!! Yuk dicoba, you can cook with Je.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu hingga lembut, lalu campurkan dengan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Sementara itu, siapkan campuran bahan kering seperti tepung gluten free, maizena dan garam. Aduk.
- 2
Kocok putih telur dengan sedikit garam hingga kaku (soft peak). Sisihkan.
- 3
Kocok telur dan organic brown sugar dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku (berjejak). Masukan campuran tepung, aduk dengan spatula hingga rata. Tambahkan campuran pisang dan margarin, lalu aduk rata.
- 4
Terakhir, masukkan kocokan putih telur. Aduk dengan cara aduk balik (folding*) menggunakan spatula. Perhatikan saat mengaduk, jangan terlalu sering, cukup sampai putih telur tercampur rata dengan adonan.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang bolu yang sudah diolesi margarin. Panggang di oven dengan suhu 175-180°C selama 30-35 menit. Cek kematangan kue dengan menggunakan tusukan. Jika sudah matang, matikan kompor. Dinginkan baru keluarkan dari loyang.
Resep Serupa
-
Gluten Free Banana Cake Gluten Free Banana Cake
Resep sy adaptasi dr resepnya Ibu Frielingga Sit dengan judul "Cake Pisang Tepung Beras". BooBoo Fanny -
Gluten free banana cake Gluten free banana cake
Kalo ada pisang yg terlalu matang paling cocok mmg dibikin banana cake ya. Kali ini pengen bikin yg gluten free, pake tepung mocaf. Teksturnya beda dg kl kita bikin pk tep protein sedang.Rasanya enak banget, teksturnya pun enak bgt. Lembut, manis, ada aroma kayumanis trs ada asem2 dr isiannya. Perfect💯Btw buat gula2an manisnya sesuaikan selera aja, kl pisangnya udah muanis bgt bisa kurangin lagi gula2annya. Sesuai selera yaa^^ winda -
Gluten Free Banana Cake Gluten Free Banana Cake
Cocok utk menghabiskan sisa pisang tua yg sering ada di rumah. Dijamin cepat ludess.#BananaCake#BananaBread#GlutenFreeCake Devina -
Banana cake Gluten free Banana cake Gluten free
Disaat kangen dengan banana cake, cuma lagi program "hidup sehat" dan mengurangi Gluten jadilah cari2 resep lewat cookpad dan lihat resepnya milik Jessica Tjoe hanya saya modifikasi sedikit resep aslinya dengan tepung pisang gluten free, asli wanginya cake ini harum banget dan yang pasti keluarga suka banget.. baru matang sekejap langsung ludes aja sama anak2 😅#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#DirumahAja#KedapurAja#Bananacakeglutenfree Bagastha Kitchen -
Banana Cake Gluten Free Banana Cake Gluten Free
Masih ada pisang, anakku minta banana cake, tapi gak mau brownis krn hari sebelumnya udh buat brownis. So, we made it together!! ❤ IbunYasmine -
Banana Cake Gluten Free Banana Cake Gluten Free
Aku masih setia memakai resep dari mba Citra ( Blog Ummu Fatimah) ya untuk Cake Banana Gluten Free ini :)Dikasih campuran dan topping keju karena ini orderan customer yang suka banget sama Keju :)#CookpadCommunity_Depok#GlutenFreeCake#BananaCake#BananaGlutenFreeCake Maya Damamain -
Gluten free banana cake Gluten free banana cake
Ini resep saya modif dari resep mbak2 di yutub..id menu diet. Sebenarnya saya gak fokus ke dietnya cuma fokus ke tepung mocaf yg dpake jd deh di eksekusi buat menu berbuka Suci Fitriani -
Banana cake gluten free Banana cake gluten free
Setelah coba bbrp resep gluten free, akhirnya nemu juga tekstur yg saya mau. Nggak terlalu padat, tapi ringan. Manisnya juga pas buat ngopi tanpa gula. Dessy Eka -
Banana Cake Gluten Free Banana Cake Gluten Free
Kemarin sore dpt kiriman pisang nangka yg sudah matang banget, kulitnya sdh menghitam. Entah kenapa kok pengen cb dibuat kue. Apakah akan seenak pisang ambon ? Penasaran, dieksekusilah 2 buah dan taraaaaa..... Alhamdulillah jadi, rasanya sama enaknya dgn yg terbuat dr pisang ambon 😊😍 Chansa Luthfiyyah -
Gluten free airfyer banana cake Gluten free airfyer banana cake
mau buat cemilan anak yg sehat. tp gak ad oven adanya airfryer. yuk cb buat n berhasil loh..dairy Free,gluten free Ellen Sukses -
Banana Cake Gluten Free🍌 Banana Cake Gluten Free🍌
Kudapan manis hari ini banana cake gluten free. Biasanya saya membuat tepung gluten free sendiri, berhubung tepung beras habis dan belum belanja lagi, jadi pakai tepung gluten free yang udah jadi.Saya pakai tepung gluten free Allaire. Resep kali ini terinspirasi dari resep dapoer ummu4a_liyanify. Vanili saya skip karena wanginya pisang yang over ripe udah sedap😀.Banana cake betul-betul enak😋.Source: dapoer ummu4a_liyanify#PejuangGoldenApron3#GlutenFree#BananaCake Erlina -
Banana Cake #glutenfree Banana Cake #glutenfree
Banana cake ala martha stewart, dg sedikit perubahan sesuai selera & stok di dapur, dan ini saya buat versi gluten free, dg tepung gluten free racikan 6:3:1 yg resep nya sudah pernah sy share.Resep ini adalah 1/2 resep dari resep asli.#bananacake #glutenfreecake #glutenfreebananacake#bananacakemarthastewart Deeba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)