Telur Balado anak kost

Tara Dwipa
Tara Dwipa @cook_7724740
Yogyakarta Indonesia

Tanggal tua nya anak kost yg tetep nikmat

Telur Balado anak kost

16 orang berencana membuat resep ini

Tanggal tua nya anak kost yg tetep nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 Butirtelur ayam
  2. 8Cabai keriting
  3. 10Cabai rawit
  4. 2Tomat agak hijau
  5. 1 lbrdun jeruk
  6. 1/2 bkstrasi
  7. 1/4 sdtgaram, mrica, kaldu bubuk, dan 1/2 bulatan gula jawa
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci telur lalu direbus ditambah sedikit garam agar tidak mudah pecah

  2. 2

    Sambil menunggu telur ckp matang, siapkan cabai2 tomat daun jeruk utk di cuci, kalo kompor nya 2 tungku cabai tomat di goreng sebentar agar empuk saat di tumbuk

  3. 3

    Lalu tumbuk / uleg cabai tomat yg sudah di goreng sampe lembut, masukan trasi, gula jawa, garam lalu ditumis dgn minyak agak banyak (kira kira gak cepat hilang) lalu masukan daun jeruk

  4. 4

    Kupas telur lalu masukan dlm sambal lado tambahkan lada dan kaldu bubuk aduk pelan,, gak perlu ditambah air karna tomat sudah berair, tunggu sampai minyak nya keatas atau hilang air tomat nya...

  5. 5

    Telur sudah siap di santap dgn nasi anget lalapan atau kerupuk🌶️🍅🥚,, klo suka telur boleh di goreng dulu sebelum di tumis dgn sambal lebih nikmat...Sisa sambal bisa untuk nasi goreng jg nikmat tinggal tambah gula garam dan toping sesuai selera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tara Dwipa
Tara Dwipa @cook_7724740
pada
Yogyakarta Indonesia
*ibu biasa (agak sibuk tapi ingin masak)*keep clean
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa