Asinan Mangga

Siti Chodijha
Siti Chodijha @cook_17037670
Jakarta Timur

Dpt buah mangga dr teman tp aneh bngt sdh hmpr 1 mngg lebih di sekap kok tidak matang2.Akhirnya berpikirlah supaya jng smp tdk kemakan mulailah dpt ide di buat asinan mangga sj biar anak2 suka jg jd di buat tdk pedas dan tdk terlalu asam asinannya.Akhirnya jadilah Asinan Manggaku ini rasanya segeer bngt.Apalagi kl di nikmati dlm keadaan dingin lebih segeer lg d👍😁
.Silakan yaa Bunda2 yg mau coba buat sendiri resepnya sdh ada yaa👇

Asinan Mangga

14 orang berencana membuat resep ini

Dpt buah mangga dr teman tp aneh bngt sdh hmpr 1 mngg lebih di sekap kok tidak matang2.Akhirnya berpikirlah supaya jng smp tdk kemakan mulailah dpt ide di buat asinan mangga sj biar anak2 suka jg jd di buat tdk pedas dan tdk terlalu asam asinannya.Akhirnya jadilah Asinan Manggaku ini rasanya segeer bngt.Apalagi kl di nikmati dlm keadaan dingin lebih segeer lg d👍😁
.Silakan yaa Bunda2 yg mau coba buat sendiri resepnya sdh ada yaa👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

utk 10 porsi
  1. 1 kgMangga Indramayu (mangga apa aja yg msh muda)
  2. 1000 mlAir
  3. 15 bijicabe rawit
  4. 1/2 sdtcuka
  5. 1/2 sdtair Asam Jawa
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 mangga dikupas kulitnya lalu di potong2 memanjang atau sesuai selera.Kemudia di Cuci bersih setelah itu rendam dng air garam.

  2. 2

    Ulek cabe merah tp jng terlalu halus Kemudian masukkan kedlm air yg sdh di msk terlebih dulu smp mendidih

  3. 3

    Kemudian aduk2 smp kuah cabe masak dan tambahkan dng cuka air asam jawa dan garam, gula.kemudian cobain rasa bila sdh pas rasanya didingkan lebih dahulu kl sdh dingin masukkan mangganya

  4. 4

    Note..sebelum di masukkan ke dlm kuah asinan mangganya di cuci terlebih dulu smp bersih yaa yg td sdh di rendam air garam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Chodijha
Siti Chodijha @cook_17037670
pada
Jakarta Timur
saya ibu rmh tangga yg mempunyai homemade cookiez ..sy belajar membuat coker dan bs memasak dng cara otodidak tdk ada sklh atau pelatihan khusus. Dengan memasak membuat sy sll happy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa