شارك

المكوّنات

  1. 125 غزبدة
  2. ½ كأسسكر ناعم
  3. صفار بيضة
  4. م صفانيلا
  5. نجمع بالفرينة
  6. الكريمة:
  7. 3صفار بيض
  8. 150 غسكر
  9. م كنشاء
  10. 50 غزبدة
  11. الميرانق:
  12. 3 بياض بيض
  13. 300 غسكر

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات العجين ونخلط باليد ونضيف الفرينة (طحين) تدريجيا نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح نصف ساعة فما فوق

  2. 2

    نحضر الكريمة في كسرونة نضع صفار البيض نضيف الليمون والسكر والنشاء وخلط كل شئ بارد حتى يذوب النشاء ونضعها فوق النار نخلط حتى تعقد

  3. 3

    نحلل العجينة ونضعهم في سينيات صغار نثقبهم بالفرشاة وندخلهم الفرن 180 دقيقة لما تبرد نضع الحشو ونزين بالميرانق

  4. 4

    الميرانق نضع بياض البيض مع السكر ونخلط بالخلاط حتى يصبح كثيف مثل الثلج نضعه في كيس حلواني ونزين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ماهر
ام ماهر @cook_14609524
نُشرت في
الجزائر
ممنوع الرجال في الخاص
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
ماشاالله روعة ..تسلم ايدك حبيبتي

وصفات مشابهة