Roti Maryam
Uji coba pertama aku dan....berhasil...silahkan mencoba
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan susu cair, telur,blue band cair, minyak goreng, garam dan 100 ml air. Aduk menggunakan garpu atau balloon whisk hingga semua bahan tercampur. Masukkan tepung terigu, aduk rata
- 2
Uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit untuk menyelsuaikan tekstur adonan. Tekstur adonan yang ideal untuk membuat roti maryam adalah seperti adonan kulit martabak telur. Adonannya lembek namun tidak bisa dituang, mudah dibentuk dan elastis. Sesudah adonan kalis, diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.
- 3
Setelah didiamkan, adonan kini siap untuk diproses lagi. Ambil 1 bulatan adonan, kemudian olesi dengan minyak goreng. Pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin. Seperti saat tukang martabak membuat kulit martabak telur. Setelah pipih, gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan memanjang. Kini adonan berbentuk seperti karpet yang digulung. Gulungkan lagi adonan dari kedua ujungnya secara berlawanan. Kalau adonan diletakkan melintang, gulung ujung kanan ke sebelah atas dan kliri ke bwh
- 4
Tumpuk kedua gulungan sedemikian rupa. Pipihkan gulungan adonan menggunakan botol dengan ketebalan antara 0,5-1cm atau sesuai selera. Panaskan wajan datar anti lengket, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan. Sajikan roti maryam selagi hangat.
- 5
Selamat mencobaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Maryam (Roti Canai) Roti Maryam (Roti Canai)
Percobaan pertama dan langsung berhasil yey! 😍
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
First time cobak roti maryam dan akhirnya berhasil, anti gagal 😊 yuk recook #5resepterbaruku
-
Roti Maryam ala Wong Jowo Roti Maryam ala Wong Jowo
Ini percobaan pertama dan berhasil 😄
-
Roti maryam serat banyak Roti maryam serat banyak
Saya dapat resep ini dr cookpad jg, saya coba bikin dan berhasil. Makasih bunda Syifa atas resepnya. Saya ijin share yaaa 😁
enno -
Roti Maryam Roti Maryam
Uji coba roti maryam first time, menurut saya rasa sudah pas, hanya mungkin ngebentuknya masih kurang mahir dan ketebalan adonan masih kurang tipis. Finally harus belajar lagi ^^
-
-
Roti Maryam Simpel Roti Maryam Simpel
Saya dan anak2 sangat suka roti maryam, tapi kalo harus beli lumayan agak jauh karena tidak ada yang jualan deket rumah. Setelah liat resep bahan2 nya ternyata mudah dan simpel bikin nya. Akhirnya coba bikin sendiri, pertama bikin hasilnya bantet alias bagian dalemnya tidak mateng sempurna. Percobaan yang kedua masih belum sempurna hasil rotinya keras kurang lembut, ternyata adonan kurang lembek/kurang cairan dan terlalu tebal saat memipihkan adonan, memang gampang2 susah klo baru pertama bikin. Ini yang ketiga kalinya coba resep ini alhamdulillah berhasil. Tekstur rotinya sesuai yang diharapkan, rasanya juga enak dan lembut
-
Roti Maryam Roti Maryam
Assalamualaikum wr wb.......Pertama kali bikin roti ini dan berhasil, sesuatu buat akuuh 😍. Anak2 dan Pak Su doyan semua, sekali makan habis 2 lembar. Bikin 1 resep jadi kurang 🤭.Sumber: YouTubeResep: Arina Ulfa.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#RotiMaryam#RotiCanai#RotiPrata
-
Roti maryam coklat Roti maryam coklat
terinspirasi dari resep mbk winda kamil, pertama bikin roti maryam original berhasil n kali ini nyoba bikin yg coklat n original jugadan... taraaaaa...alhamdulillah.. berhasil lagi 🌟😄🌟kaya yg dijual2.. mantabzzz 👍🏼👍🏼👍🏼
-
Roti Maryam Roti Maryam
Tks untuk resep dan tutorial channel you tube nya Mrs Kori. Sekarang saya bisa buat Roti Maryam sendiri.Sumber asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12918675-roti-maryam-renyah-berlapis?
-
Roti Maryam Renyah & Berlapis Roti Maryam Renyah & Berlapis
Yang renyah berlapis lapis tapi bukan pastry. Ini enak, renyah & nagih!Roti Maryam ini favoritku dan suami. Tapi dulu sering jadi radang setiap kali jajan ini. Kayaknya efek dr penggunaan margarin/minyaknya. Aaaahhh, yauda deh cari2 & coba2 resep, bikin roti maryam ini sendiri. Pakai bahan2 berkualitas, jd ga serak serak club! 🤭Silakan mencoba yaa, semoga sukak!Video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube ku "Mrs Kori" 😉#pakKetipakTepung#CABEKU#cookpadCommunity_solo03 #GA_theNextLevel
-
Roti Maryam Roti Maryam
Aku suka sekali dgn roti ini, biasanya below aja ya tapi kali ini aku coba buat sendiri ya bunda dan sy coba resepnya bunda namun aku buat 2x lipat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#OlahanRoti#MakananDaerah#AnekaRoti#IdeSarapan#IdeBukaPuasa#IdeTakjil#MasakanIstimewa#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar