Dessert: Avocado Marie Cheesecake (Pie/Puding Alpukat-Marie)

Diah Pramudita
Diah Pramudita @diahh
Makassar & Ambon

Lembut dan creamy. Lezaaat 😋

Sumber: C Channel

Bagikan

Bahan-bahan

3 jam 15 menit
2 pyrex
  1. 6 buahalpukat
  2. 1 bungkusbiskuit/marie
  3. 1 bungkusagar putih
  4. 5 sendok makanmargarin cair
  5. 3 sendok makanmargarin
  6. 2 sdm/secukupnya gula
  7. 1 1/2 sendok makanperasan lemon
  8. 1 gelassusu cair/fresh cream

Cara Membuat

3 jam 15 menit
  1. 1

    Tumbuk-tumbuk dan haluskan biskuit/marie. Campurkan dengan mentega cair. Lalu padatkan ke tempat adonan yang akan dipakai (kalau saya memakai pyrex)

  2. 2

    Masak dan didihkan agar-agar putih sampai matang lalu sisihkan

  3. 3

    Masukkan ke dalam blender mentega, alpukat, gula, susu cair/fresh cream, dan perasan lemon. Tunggu sampai halus (cicipi sedikit adonan jika ada rasa yang kurang menurut Anda; biasanya rasa manis), kemudian masukkan agar-agar.

  4. 4

    Pindahkan adonan dari blender ke atas biskuit/marie yang telah halus tadi. Ratakan dan dinginkan selama 3 jam

  5. 5

    Pie alpukat-marie pun bisa di santap 😋 (jika ingin garnish bisa memakai whippedcream dan alpokat dibagian atas supaya tampilannya lebih cantik)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Pramudita
pada
Makassar & Ambon
sesosok manusia yang memiliki cita-cita kurus, tapi hobinya makan terus 😂
Lebih banyak

Komentar (2)

junita rahman
junita rahman @junitaR
Agar2 putihnya dimasak dgn air brp ml yah mba?

Resep Serupa