Masak yang simpel enak saja ah, biar mama hepi anak-anak hepi. Lupakan kalau besok sudah hari Senin lagi 😅😅Ini sekalian bikin stok untuk weekdays, mumpung libur. Jadi nanti pagi-pagi tinggal goreng saja.Yuuk cobain....#posbarMasakanJepang#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung

Olahan ayam favorit keluarga nihhhh lagi pandemi gini kebayang mau makan enak direstoran, coba bikin katsu sendiri dirumah aja yukk.

28 Desember 2020, Akhir tahun mulai berusaha produktif kembali setelah kemarin” kembali sibuk kerja sejak gak WFH lagi. Pagi ini hujan mengguyur tanah kelahiran awalnya mager mau ngapa”in, Mas Suami juga kaget liat tumben istrinya mau masak pas cuaca gini, padahal kemaren” cuaca cerah tapi malah males”an 🤭🤭

Assalamu'alaikum....Meal prep hari minggu ini Saya buat Chicken Katsu biar masak lebih satset,untuk menu sahur maupun berbuka puasa.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#GAS2025

Rumah jauh dari pasar, dan tukang sayur di sekitar sini jualnya kalo ga ayam ya ayam 😅 Mau nggak mau harus kreatif masak ayam biar Pak Suami nggak bosen. Ini fotonya sebenernya nasi goreng bungkus telur, ditopping chicken katsu. Tapi karena nasi gorengnya ga keliatan, jadi yang dishare resep chicken katsunya aja. 😁

Tadinya mau bikin ala2 shihlin tp ga jadi, malah beralih ke katsu 😂 sekalian ngabisin tepung panir yg orange, hihi.

Favorit krucils, sebelum foto udah di pisahin buat mereka, teryata langsung habis, jadi tetep nyomotin yang mau di foto...hmmm

minggu2 produktif nih, mumpung masih semangat masak (dan masih sanggup upyek di dapur di tengah2 perut mulai membesar 🙈). masak aja yg simpel, tapi enak bisa buat stock di kulkas kalo lagi males masak, tinggal goreng 😅menu katsu ini cocok buat stock, karena bisa diolah lagi untuk masakan yg lain, tinggal disesuaikan sama selera saus2annya aja. cocok untuk anak2 juga. jdi nggak perlu repot siapin makan untuk anak 😉

Si sulung mulai bosen di rumah,pas buka kmaren dia bilang kalo buka puasa besok pengen chicken katsu hokben..hmmm..secara ga boleh kemana2 kalo ga urgent banget. Pagi tadi ke warung pas ada dada ayam fillet,cuzz bikin katsu ala ala hokben 😅.Maaf posting fotonya yang blm digoreng karna kan buat buka puasa hri ini 😄

Kemaren saya sudah buat Chicken Katsu untuk topping Curry Rice Ala Marugame Udon (cek daftar resep ya 😉👌) sekarang mau coba recook dari author yang lain, siapa tau lebih baik kan hasilnya. Waaaahhh beneran pas loh ini resepnya teteh Erni Juliana, persis ala resto-resto Jepang. One Dish satu ini memang paling banyak penggemarnya. Selain crispy, bumbunya juga meresap ke daging.Kuncinya adalah, saat menggoreng gunakan minyak panas yang banyak (Deep Fried) dengan api yang besar tapi jangan terlalu enjoy, karena gampang gosong juga crumbnya.

#AhlinyaAyam ini bisa juga jadi menu #SiapRamadan . Masuk kulkas kalau mau makan tinggal goreng

Chicken Katsu ini jadi salah satu menu andalan kalo jajan bento atau makan di resto dengan menu non Indonesia, nah karena punya stok fillet dada ayam di kulkas, nyobain deh bikin sendiri dan ternyata enak, pastinya lebih hemat. Semenjak jadi mak mamak jadi suka yang hemat hemat ya kan 😂Yuk buat sendiri, sekarang sering saya jadikan stok di freezer dan tinggal goreng pas butuh masak cepet tapi tetep enak, sehat dan sedap dipandang mata hehe.