#چالش_80 #کوکی_شکلات_چیپسی محبوب ترین شیرینی آمریکاست و اولین بار در ایالت ماساچوستِ آمریکا، توسط یک استاد دانشگاه و متخصص تغذیه به نام  Ruth Graves Wakefield خلق شد. نکته ای که در تهیه این کوکیها باید در نظر گرفت اندازه گیری دقیق مواد اولیه هست.تا کوکیها در فر موقع پخت وا نروند. شکر قهوه ای به خاطر ملاس اضافه شده یک طعم قوی، کاراملی یا آب نباتی دارد. به همین دلیل به کوکی ها طعم خوبی میدهد. اگر بکینگ پودر جایگزین جوش شیرین بشه کوکیها مثل کیک پف میکنند.کوکی ها وقتی تازه از فر بیرون می آیند و هنوز داغن نرم هستن ولی بعد سرد شدن تردو خوشمزه میشوند. پس دقت کنین تا به هوای ترد شدن بیش از حد داخل فر نپزینشون.با این مقدار مواد ۲۰ عدد کوکی بدست آمد.

بهتون قول میدم یکی از خوشمزه ترین کوکی هایی میشه که تاحالا میل کردین😋

من برده داری را بر انداختم، به بدبختی آنان پایان بخشیدم. فرمان دادم که همه ی مردم در پرستش خدای خود آزاد باشند و آنان را نیازارند. فرمان دادم که هیچکس اهالی شهر را از هستی ساقط نکند.(کوروش بزرگ)با تشکر فراوان از دوست مهربونم گلی جون🙏🏻🌹💋@goli_pazz#کوکی

کوکیهای فوق العاده خوشمزه سامی پز 😍 گویا کوکپد تاثیر خودشو روی پسرای منم حسابی گذاشته، هر دو شون کلی به آشپزی علاقمند شدن این کوکیها رو پسر پانزده ساله من درست کرده با کمک یوتیوب، ایده عکس فقط از من بود و یه کنترل کوچیک روی فر، بقیه اش کار خودشه وقتی من داشتم تیرامیسو درست میکردم 😆😆 ولی جدا همه عاشقش شدن خیلی لذیذ بود 🥰

سلام به خانومای کوکپدی . امیدوارم هر جا هستین حال دلتون عالی باشه😍 این یک کوکی خیلی خوشمزه و نرمه 😋😋انتشار اولین دستور من😊😊مامان فاطمه💕👩🏻‍🦱

یک کوکی ترد و خوش مزه و خوش عطر با تکه های شکلاتمرسی از ستاره جان عزیزم واسه این رسپی عالی@setareh_2061Cook#کوکی#کوکی_نیویورکی#کوکی_شکلات_چیپسی#شکلات_چیپسی#کوکی_شکلاتی#نیویورکی#سولاردوم#کره#تخم_مرغ#شیرینی#دسر#شکر_قهوه_ای

با بافت و طعمی "عالی"سلاماز اونجایی که دارم دستورات پیج اینستاگرامم را به اینجا انتقال میدمامروز با دستوری که خودم گذاشتم اینو آماده کردم و این کوک اسنپ خودم هست🫠پیشنهاد میکنم اگر تا حالا درست نکردید حتما امتحان کنیدالبته تا الان سه تا کوکی نیویورکی پست شده که روشهای تهیه آش متفاوتنداین یکی استراحت یخچالی ندارهو از وقتی اراده کنید تا آماده بشه نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه زمان میبره#کوکی_سعیده51

#سرآشپز_طلاییاین کوکی ماندگاری خوبی داره و حتی بعد از چندین روز تازه و نرم باقی می‌مانند.

بافت این کوکی نرم و لطیفه بدون اینکه تو ظرف دربسته بذارید هم کاملا نرم می مونه#کوکی#کوکی_موزبادامفاطمه پز🍪

یکی از انواع کوکی ها که بسیار ساده و خوشمزه است و می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. همان طور که از اسم کوکی پیداست برای کشور آمریکا می باشد. این کوکی در آمریکا بسیار معروف است و در بیشتر مارکت ها به فروش می رسد. شما می توانیداین کوکی رو با قهوه یا شیر گرم میل کنید. اما این کوکی با شکر قهوه ای و شکر سفید تهیه می شود که پیشنهاد می کنیم از شکر قهوه ای استفاده کنید تا رنگ کوکی خوش رنگ تر شود.https://cookpad.wasmer.app/ir/r/11212977@Cookpadfarsi@cook_17329322#Cookpadkitchentour#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم#کوکی_آمریکایی#کوکی#عصرانه#دورهمیبا تشکر از دوست کوکپدی سامی بانو💞از سن میگل، بوئنوس آیرس، آرژانتین

#کوکی#کوکی_نیویورکی#شیرینی_عید #جشنواره_نوروزیممنونم از دوست عزیز و خوبم@goli_pazz

من کوکی های مختلف خوب و بد زیاد امتحان کردم‌ ولی طعم و بافت این کوکی رو خیلی دوست داشتم.از نظر من واقعا خوشمزه بود و امیدوارم شما هم درست کنید و ازش لذت ببرید.

داخل شیر یا در کنار شکلات سرو کنیدبا این مقدار حدود ۷۰ عدد کوکی ریز که وزن هر کدام ۳_۴ گرم بوداگر دوست ندارید خیلی بیسکوئیتی باشه ۲ دقیقه بعد از اینکه از فر بیرون آوردید در ظرف دردار نگهداری کنید#مینی_کوکی_سعیده51

#کوکی#شکلات#سراشپز_طلایی#شیرینیمن بااین مواد ۲۰ تا کوکی تونستم درست کنم:)

#کوکی_استار_باکس#کوکیکوکی ترد و خوشمزهرسپی از مریم راشدی

این مافین خوشمزه ی بافت خیلیی عالی داره😋😍حتما امتحان کنید 😍..اندازه گیری مواد با گِرم هست که دقیق تر هست ؛

فوق العاده راحت درست میشه ،حتی اگر اولین بارتون باشه که شیرینی می پزیدبدون همزن (تمام مراحل را با چنگال هم بزنید)#کوکی_قهوه_شکلات#کوکی_استارباکسنکته مهمکوکیها وقتی پخته هستند که فقط ته کوکی به کاغذ نچسبیده باشه و رویه آش نرم باشه، بعد از ۱_۲ دقیقه موندن در محیط بیسکوئیتی میشه ،همه پخت کوکی داخل فر نیست"بلافاصله"بعد از سرد شدن (حدوداً ۲ دقیقه) که تو محیط بمونه ، داخل ظرف دردار بذارید وگرنه خشک میشه

با بافت و طعمی "عالی"رویه کوکی ترد هست داخل آن نرمحدودا نیم ساعته آماده میشهمیتونید خمیر کوکی را آماده کنید داخل سلفون بشکل استوانه بهش فرم بدید(شکل کالباس)دوطرفش را گره بزنید و در فریزر نگهداری کنید ،چند دقیقه قبل از  استفاده از فریزر خارج کنید با کارد برشهای ۱ سانتی دهيد و با فاصله در سینی فر بچینید و بپزید چون من از خمیر کوکی ۱۵ گرم برداشتم، ۱۰ دقیقه ای آماده بودو با این مقدار ۳۰ عدد کوکی درست شد

دستور اصلی و خارجی این کوکی شکر قهوه ای داشت که من با شکر سفید درست کردماین مقدار مواد ۱۷ تا کوکی بزرگ میدهمواد آماده رو میتونین داخل فریزر بذارین هرزمان خواستین درستش کنینبافت و طعمش واقعا بی نظیره

ووپی پایووپی پای یکی از تنقلات محبوب آمریکائیه که به شکل مینی ساندویچ ، از دو کیکِ گرد و لطیف که به اندازه ی کف دستن تشکیل شده و وسط این دو لایه با یک کِرِم پر می شه. کیک ها و شیرینی های ساندویچ شکل از دوران ویکتوریایی (1901 - 1837) در دنیای شیرینی پزی معرفی و متدوال شد. سایز ووپی پای از شیرینی های ساندویچی مشابهش خیلی بزرگتره، بقیه ی شیرینی های ساندویچی اندازه ی بیسکویتن ولی ووپی پای  اندازه ی کف دسته و معمولا بین دو نفر تقسیم می شه. این شیرینی از ابتکارات فرقه ی آمیش Amish ایالت پنسیلوانیای Pennsylvania آمریکاست. مردمان این فرقه بسیار سنتی، بدون امکانات و ساده زندگی می کنن. اونها از کیک باقیمونده این دسر رو برای بچه ها درست می کردن و گفته می شه وقتی بچه هاشون تو کیف مدرسشون چنین اسنکی می دیدن از شادی داد می زدن Whoopie ( به معنای هوووورررا) و به نوعی این اسم از ابراز علاقه ی بچه ها به این دسر روش گذاشته شده. ووپی پای از سال 1925 در شیرینی فروشی های آمریکا به فروش رسید و با اینکه اوایل بیشتر ووپی پای شکلاتی پخت می شد، خیلی زود طعم های متفاوت و متنوعی ازش پخته و عرضه شد. این شیرینی در ایالت Maine هم بسیار متداوله و هر ساله فستیوال ووپی پای توی این شهر برگزار می شه the Maine Whoopie Pie Festival و بیش از چهار هزار نفر شرکت می کنن. 

اول ازهمه بگم این کوکی ها خشک نیستند و بافت نرمی دارندهر روز به شیوه‌ای و لطفی دگریچندانکه نگه می‌کنمت خوبتریگفتم که به قاضی برمت تا دل خویشبستانم و ترسم دل قاضی ببری#سرآشپز_طلایی#کوکی_شکلاتی

#پیشبند_طلایی۲۳#کوکی#کوکی_تیرامیسو#شیرینی

بافت این نوع کوکی بیسکوئیتی بوده و طعم آن بی نظیر است. حتما باید امتحان کرد

سلام من اومدم با یه دستور پخت کوکیه بی نظیرطعم عالی این کوکی باعث شد تا براتون به اشتراک بزارمشون

کوکی شکلات و گردو یکی از دستوراتی هست که درون لیست میان وعده بیشتر مردم دنیا به همراه نوشیدنی های گرم و سرد می باشد. پس با این دستور شما هم میتونید کوکی هایی نرم و خوشمزه رو در عین حال ساده و راحت رو در یک چشم به هم زدن درست کنید.👍👌

اگه ازت می‌پرسیدم تا همه چیزایی که دوستشون داری رو اسم ببری، چقدر طول می‌کشید تا "خودت" رو بگی؟ممنون از خانم خلیقی جان@marylicious_cuisine‌‎

بهترین چیز این کوکی به نظرم ظاهر خاصی هست که داره 😍

#کوکی_نوتلا#کوکی#نوتلا#شیرینی#دورهمیبا تشکر از دوست کوکپدی(nehadeepakshah) از دهلی نو💞 @cook_14338228https://cookpad.wasmer.app/ir/r/13400975@Cookpadfarsi#Cookpadkitchentour#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم

#سرآشپز_طلایی

قیافه ی این کیکم خیلی شبیه به قیافه ی کیک موس شکلاتیم هست که قبلا منتشر کرده بودم اونم چون این شکلی خیلی میدوست 😍🤗.این کیک، یه کیک باترکریمی هست. کیک باترکریم به کیکهایی گفته میشه که اول باید کره و شکر رو کاملا هم بزنید و باترکریم درست کنید و بعد بقیه ی مواد کیک رو به تناوب و مرحله به مرحله اضافه کنید. بعد از دور زدن های جسته گریخته ام در نت متوجه شدم که فمیلی چاکلت ، به یه روش خیلی رایجتری هم درست میشه که البته یکم با روش #کیک_پریوش فرق داره. اون دستور رو در آینده ی دورتر هم درست میکنم تا ببینم در نهایت از کدومش بیشتر خوشم میاد، اما همین یه دونه رو هر کی از اعضای خونواده خورد خوشش اومد.