Cake Tempe

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Source: dapur ummahat
Ngga kebayang tempe di olah jadi cake senikmat ini..bau tempenya lmyn terasa tp enak..penasaran??..yuk dicobaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1 bksvanili bubuk
  5. 175 gramtepung terigu serbaguna ayak
  6. 1 papan (300 gram)tempe
  7. 100 grammentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kukus tempe lalu blender

  2. 2

    Mixer telur & gula semenit lalu masukkan sp vanili lanjut mixer sampai putih kental berjejak. Matikan mixer tuang tepung sedikit demi sedikit mixer speed rendah

  3. 3

    Masukkan tempe sdikit sdikit sambil mixer speed rendah (jgn overmix, cukup rata sebentar aja)

  4. 4

    Masukkan mentega cair bertahap 4×, aduk balik sampai homogen

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang yg telah di alasi kertas roti (bisa jg dioles margarin tipis+ taburi tepung trigu). Saya pake loyang kotak 22 cm jd ketinggian.

  6. 6

    Panggang dalam oven selama 40-45 menit. Dgn suhu 180 dercel. Tes tusuk pake tusuk sate kalo ngga lengket insya Alloh udah matang

  7. 7

    Keluarkan loyang, tunggu dingin dulu baru dilepas kertas rotinya.

  8. 8

    Hias sesuai selera. Bisa disiram dcc. Kalo saya pake buttercream, keingetan nyimpen buttercream di freezer. Jd rada bau kulkas dikit jd ditambah pasta moca biar wangi. Baru ditabur meises dan kejuu

  9. 9

    Enak

  10. 10

    ENAK, beneran..cake ini ngga begitu manis bgt jd kalo suka manis bisa ditambah gulanyaa. Emang paling cocok di siram coklat kpn2 nyoba frosting coklatt..SELAMAT MENCOBAA

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Bunda setor recook ya.....enaaaak..terima kasih resepnya.

Ditulis oleh

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Resep Serupa