Senteling Rainbow cocok utk jualan

Bunda Rifqy
Bunda Rifqy @Pawon_BundaRifqy

Ibuku suka sekali dgn getuk,,
pas Lg ada acara minta dibuatin jajan apa aj yg penting dr singkong tp rasany ttp enak dan empuk, krn pesertanya sebagian nenek², jd coba ak buatin senteling, Alhamdulillah... semua pd suka katanya.
dr situlah akhirny Senteling ku mulai dikenal.
Dan ini entah yg ke brp ak bikin.
Smoga sj bs menambah menu bakulan bunda² y...
Selamat mencoba...

#satu resep, satu pohon
#PejuangGoldenApron2
( minggu, 1 des 2019 )

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

± 50 porsi
  1. 3 kgsingkong kupas
  2. 1.350 mlsantan
  3. 600 grgula pasir
  4. 2 bksagar² plain (me swallow sun)
  5. 2 sdtvanili
  6. Utk taburan :
  7. 1 butirkelapa muda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan taburan lalu masukkan ke dlm kantong plastik, lalu kukus 30 menit dgn api sedang cenderung kecil, spy tdk cepat basi.

  2. 2

    Singkong yg telah dikupas, kemudian digiling halus (me ditmpt jasa penggilingan kelapa). Lalu diperas buang airny utk menghilangkn rasa asam dr singkong. Lalu Sisihkan

  3. 3

    Siapkan baskom, lalu masukkan santan, vanili, agar², Aduk rata terakhir masukkan singkong yg telah diperas airny, aduk rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 6, lalu beri pewarna.

  5. 5

    Siapkan loyang brownies UK.10x22, olesi loyang dgn minyak sayur, lalu timpali dgn plastik, kemudian oles lg dgn minyak sayur.lalu masukkan adonan

  6. 6

    Kukus adonan selama 45 menit, dgn api besar, jgn lupa alasi tutup dgn serbet/ kain.

  7. 7

    Angkat, lalu tunggu sampai benar² dingin, * jgn dipotong klau msh hangat, krn adonan msh lembek.

  8. 8

    Potong kotak² kecil, kemudian campur dgn kelapa yg sdh dikukus.

  9. 9

    Siap disajikan.

  10. 10

    Sebagai pelengkap snack box jg cocok lho bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Ika Wahyuni
Ika Wahyuni @cook_16992552
jadi berapa mika ya kak....🙏🙏

Ditulis oleh

Bunda Rifqy
Bunda Rifqy @Pawon_BundaRifqy
pada
Ibu dr 3 jagoan yg hobi masak,Smoga resep masakanku dpt menginspirasi buncan² semua,,,Selamat mencoba y bun...Jangan takut gagal, gagal coba lagi.
Lebih banyak

Resep Serupa