Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci beras kemudian rendam selama 15 menit.
Cincang bawang bombai kemudian sisihkan.
Blender bawang putih kemudian sisihkan.
Marinasi ayam dengan plain yogurt, kunyit bubuk, jinten bubuk, bawang goreng, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Biarkan selama 30 menit kedalam kulkas
- 2
Siapkan wajan lalu tumis bawang bombai dengan mentega hingga kecokelatan
Setelah kecokelatan, masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, jahe dan kayu manis kemudian tambahkan ayam yang telah dimarinasi dan air.
Biarkan hingga air mendidih atau hingga ayam setengah matang.
Tiriskan rendaman air beras kemudian masukkan ayam beserta rebusan bumbu yang telah dimasak sebelumnya kemudian masak hingga matang.
- 3
Masukkan juga sayuran yang sudah di potong2
- 4
Setelah nasi matang beserta campurannya matang, aduk-aduk kemudian masak lagi agar nasi menjadi lebih kering.
Nasi briyani rice siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
berbagi resep di cookpad di kala waktu senggang 👩🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice 🇧🇩 Bangladeshi Biryani Rice
Assalamu’alaikum, Sista & moms yang suka masak. Selamat idul fitri ya, mohon maaf lahir & bathin🙏🏻. Ini menu yang aku bikin untuk lebaran kemaren. Tapi baru sempet post sekarang. Resep nasi ini lebih gampang & mudah untuk diikuti. Ini resep nasi biryani ala suami tercinta. Semoga bermanfaat dan bisa dinikmati oleh moms & sista semua ya 😊
-
Nasi ayam biryani mudah rice cooker Nasi ayam biryani mudah rice cooker
Perpaduan antara india&indonesia&thailand atau nasi Biryani&nasi gurih&khao mok gai.kali ini q gak pake kaldu ayam+saffron tapi pake air santan 😆 jadinya ya mix antara nasi biryani dan nasi gurih..Yogurt bisa bikin sendiri ya,100ml susu tawar full cream rebus sampai matang,lalu diamkan sampai hangat kuku di tambah air jeruk nipis 1buah,jng d aduk,langsung d tutup dan diamkan min 10jam di suhu ruangan
-
Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker
😍#nasibiryani#indianfood#berasbasmati#basmatirice#internasionalfood
-
Nasi Coklat Briyani (Vegetarian) Rice Cooker Nasi Coklat Briyani (Vegetarian) Rice Cooker
Saya suka masakan India, tapi di Bandung hanya sedikit rumah makan India, dan harganya kurang bersahabat. Saya mencoba masak resep masakan india pertama kali, berbekal resep dari internet.Ternyata banyak sekali rempah-remah yang digunakan. Resep asli menggunaka safron, disini saya ganti dengan kunyit.Beras yang digunakan lebih baik menggunakan beras basmati. Disini saya ganti dengan brown rice.
Sonna -
Nasi Briyani / Biriyani rice cooker Nasi Briyani / Biriyani rice cooker
#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi biryani campur ayam di rice cooker Nasi biryani campur ayam di rice cooker
Krn drumah ada stok kambing jd kepikiran bikin nasi Biryani walopun ujung2nya kambingnya gk dipakai malah pakai ayam 😂😂
-
Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker Nasi Biryani Super Mudah No Kukus No Rice Cooker
Sempat penasaran kenapa nasi biryani yg saya buat dulu2 sepertinya kok selalu lembek padahal sudah pakai beras basmati. Oke, saya ngaku saya masaknya pakai rice cooker. Tapi airnya dikit kok, sumpah. Nah kapanlalu mbak Nikmatul Rosidah upload video nasi biryani dan sengaja saya pantengin dengan serius. Dan di video itu mbak Nik cuma rebus berasnya cm 7 menit doang. Dalam hati saya mikir... Apa gak masih mentah, ya? Hingga saya buktikan sendiri... Ternyata beras basmati memang masaknya gak usah lama2 bu ibu... 5 menit aja dah mateng. Dueng dueng pantesan kalo dimasak pake rice cooker kok kayaknya selalu kebanyakan air mulu.Di video mbak Nik tidak ada takaran ya bu ibu, jadi ini takaran bumbunya saya kira2 sendiri.Buat mbak Nik, makasih banyak ilmu barunya.
-
Nasi Briyani Ayam Rice Cooker / MagicCom Nasi Briyani Ayam Rice Cooker / MagicCom
Beberapa hari ini pengen bgt masak nasi briyani ayam. Mao beli pasti gk bisa makan sepuasx 😂 akhirnya ngide bikin sndri, biar bisa makan sepuasnya, se bosen nya. Hehehe
-
Prawns Biryani Rice Prawns Biryani Rice
Sudah lama sebenarnya pingin makan nasi biryani kesukaan tapi berhubung masih ada social distance yang tidak tahu sampai kapan akan berakhir makanya coba masak sendiri di rumah, biasanya kita datang ke Indian restaurant, request by my lovely husband 🇮🇪❤️#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#Week5💕
-
Nasi Biryani *Rice Cooker Nasi Biryani *Rice Cooker
Nasi biryani identik memakai beras basmati,masakan ini banyak dikonsumsi oleh bangsa India, Pakistan dan Banglades. Warnanya juga beragam, ada yang coklat, kuning cerah atau kuning pucat.Pertama kali masak ini waktu teman dari India ada urusan dan menitipkan anaknya di apartemen kami selama 2 hari. Iseng deh pengen menghadirkan masakan India. Saat itu masak nasi biryani dan rajma masala, alhamdulillah semua makan lahap. Akhirnya jadi sering bikin karena simple cara masaknya, hanya saja bumbunya ini yang agak banyak :D Karena banyaknya rempah, menjadikan nasi biryani enak dan aromanya kuat.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11119917
Komentar