teh hitam (kalau tidak ada pakai teh biasa gpp) • susu cair putih (lebih enak kalau pakai susu evaporasi) • air putih • cardamon (kapulaga hijau khas arab) kalau ga ada bisa diganti kapulaga lokal yang putih • gula pasir (silahkan di adjust sesuai selera) • roti tawar • keju oles (resep asli pakai creamcheese) • margarin (opsional ada resep yang rotinya tidak dibakar, ada yang dibakar)
Air • Jahe; bakar sebentar lalu geprek • Kayu secang • Kayu manis • Cengkih • Kapulaga; memarkan • Daun pandan • Daun jeruk • Serai • Gula merah; sisir halus
lidah sapi • air • daun salam • kecap manis • kapulaga • kayu manis • serai, geprek, simpulkan • daun salam • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •
air • jahe • serutan secang • daun pandan • daun kayu manis kering • kayu manis • daun jeruk • kapulaga • lada hitam (aku tidak pakai) • cengkeh • madu (sesuai selera)