Mac n Cheese (Eggless) #RecookBundaEi

Ary Nurbaiti
Ary Nurbaiti @cook_arynurbaiti
Bandung

Sebenarnya, makanan ini favoritnya anak2. Sudah sering buat, tapi yang unik dari resep Bunda Ei ini adalah, tanpa telur.
Pas banget ada momen #RecookBundaEi langsung deh uprek2 bahan yang ada. Sedikit modifikasi, karena anak2 kurang suka kalau ada tambahan seperti daging dan semacamnya. Jadi kali ini bikinnya cukup pakai makaroni saja.
Walau resepnya eggless, tapi rasanya tetap enak, ngeju dan creamy 👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grmakaroni rebus
  2. Bahan Saus:
  3. 1/2 sdmmargarin
  4. 1/2 sdmtepung serbaguna
  5. 125 mlsusu cair
  6. 50 grkeju cheddar parut
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Secukupnyabawang putih bubuk (bila suka)
  10. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  11. Topping:
  12. Secukupnyakeju mozarella
  13. Secukupnyadaun rosemary kering (optional)
  14. Secukupnyacabe merah bubuk (penambah rasa, aroma, dan tampilan. Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin hingga leleh, lalu masukkan tepung serbaguna. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk.

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk rata. Lalu tambahkan garam, merica, bawang putih bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

  4. 4

    Masukkan makaroni rebus, masak hingga saus meresap.

  5. 5

    Tuang dalam pinggan panas yang sudah diolesi margarin. Taburi keju mozarella, tambahkan daun rosemary dan bubuk cabe.

  6. 6

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panaskan hingga keju meleleh dan tampilan terlihat sedikit kecoklatan.

  7. 7

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

makayla
makayla @makayla10
Mba, kl di kukus enak ga? 😁

Ditulis oleh

Ary Nurbaiti
Ary Nurbaiti @cook_arynurbaiti
pada
Bandung
Ibu 2 anak yg suka makan, masak, jalan2, pepotoan
Lebih banyak

Resep Serupa