Sup ikan

Name: Sup ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujaer/gurameh/nila(sesuai selera); 1 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera; 1 tangkai siencai(caisim asin cuci bersih agar tdk trlalu asin); Daun bawang/seledri; 6 siung bawang putih(tdk di kupas kulitnya cuci bersih geprek); 1 ruas jahe geprek; 2 sdt garam; 2 sdm gula; Boleh tambahkan penyedap rasa/kaldu ayam dll klo ada; Sedikit kecap asin untuk aroma; Sedikit merica bubuk

KozaRasto @cook_19117055

Cilacap Jateng

Sup ikan

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

KozaRasto @cook_19117055

Cilacap Jateng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan mujaer/gurameh/nila(sesuai selera)
1 buahwortel ukuran besar, potong sesuai selera
1 tangkaisiencai(caisim asin cuci bersih agar tdk trlalu asin)
Daun bawang/seledri
6 siungbawang putih(tdk di kupas kulitnya cuci bersih geprek)
1 ruasjahe geprek
2 sdtgaram
2 sdmgula
Boleh tambahkan penyedap rasa/kaldu ayam dll klo ada
Sedikitkecap asin untuk aroma
Sedikitmerica bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, potong buang duri2 di pinggiran badan ikan.. lumuri garam sdkit merica bubuk
2

Goreng ikan dg minyak yg bnr2 panas kira2 hingga kulit luar kering...menggoreng tdk perlu lama2 angkat tiriskan
3

Potong wortel sesuai selera, potong caisim asin(klo tdk ada boleh di skip), potong daun bawang/seledri
4

Tumis bawangputih jahe hingga harum dg minyak bekas menggoreng ikan, masukkan wortel tumis2 sebentar hingga layu, masukkan sayur asin, tumis2... masukkan 1liter air didihkan..beri gula garam merica
5

Setelah mendidih masukkan ikan masak hingga air kuah berubah keruh agak putih brrti ikan sdh tanak sempurna, gunakan api kecil kira2 15mnt..masukkan sdkit kecap asin
6

Boleh beri bawanggoreng, irisan tomat, cabe yg utuh glondongan dll klo suka

Mama Kamil Arsya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

KozaRasto @cook_19117055

pada 29 Desember 2019 02.06

Cilacap Jateng

berusaha membuat masakan yg enak mski low budget di tengah krisis

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sup ikan Sup ikan

Ceritanya si paksu tu LG diet gula, minyak, n Karbo.. bingung kan ya mw masak apa yg tanpa minyak, tw di goreng2. LG iseng2 buka IG eh ketemu lah sup ikan dari mba @dhilasina, kebetulan udh lama ga mkn ikan mujair, cuss Qt beli ikan mujair n lele di pemotongan. Hasilnya.. beneran enak, ga amis.. si KK n bos kecil aja nambah sampe 2x.

UmmuHa
Sup ikan Sup ikan

Minggu ke 2 di #TantanganPertamaku#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bengkulu#sekarraduhin

yusuf
Sup ikan Sup ikan

Saya sekeluarga biasanya beli , kalau ingin makan sup ikan ...tapi kali ini sy coba bikin sendiri , seger dan maknyus..😄😄

Yuli Yana
Sup ikan Sup ikan

Via
Sup ikan Sup ikan

Ceritanya,habis di ajak makan di luar. Terus pesen menu ini. Aku lihat anak2 sama pak bos pd suka. Jadi aku aduk2 isi pancinya😂😂Aku fotokopi di rumah deh

eengg
Sup ikan Sup ikan

pawone_ ibuh
Sup ikan Sup ikan

Ani Brilian
Sup ikan Sup ikan

Anak kedua ku suka banget sama ikan. Cuaca mendung syahdu, kita buat sup ikan aja biar anget seger.

Arum Muria Sari
Sup ikan Sup ikan

Resep mbk xander , ma ksih resepnya

izha Ummi
Sup ikan Sup ikan

Suami pergi mancing, dapat ikan banyak banget. Pengen dibikin yg seger2. Langsung eksekusi yuk..

shinta pangaribuan
Sup ikan Sup ikan

Menu ikan untuk mpasi

amna nadia
Sup ikan Sup ikan

Lihat postingan makanan tiba2 ngiler pengen makan sup ikan, mumpung ada stokck bahan2, maka kita langsung eksekusi sajaResep ini saya lihat dari postingan @siwitiwa. Makasih yah :)

Dapur Emmak

Rekomendasi Resep Lainnya