Bolu gulung pandan simple dan ekonomis

tika
tika @tattika_
Serang, Banten

Lagi enak tidur siang tiba2 dibangunin si sulung minta dibikinin kue warna ijo.
Sebenernya udah sering bikin ini tp blm sempet share krna udah kehabisan duluan sebelum sempet foto. 😁
Meskipun cm pake 3 telur tp bolunya lembut bgt.

#saturesepsatupohon
#komunitaspaders

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 40 grterigu serbaguna
  5. 5 grmaizena
  6. 5 grsusu bubuk
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 65 grmargarine
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. Bahan isian
  11. Selai/buttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin lalu campur dgn pasta pandan

  2. 2

    Camput semua bahan kecuali margarin dan pasta pandan. Lalu mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 8 menit sampai kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan margarin yg sudah dicampur pasta pandan, mixer speed rendah asal rata

  4. 4

    Lanjut dgn menggunakan spatula, aduk balik hingga tidak ada endapan dibawahnya.

  5. 5

    Tuang ke loyang, bagusnya pake ukuran 22x22 tp berhubung loyangnya entah kemana jd saya pake ukuran 24x22. Jgn lupa loyang dialasi kertas baking.

  6. 6

    Panggang disuhu 180 dercel selama 25 menit atau sesuai oven masing2. Angkat.

  7. 7

    Balikan di atas serbet bersih atau kertas untuk membantu gulung. lalu beri isian. Saya pake blueberry sesuai request bocil. Kalo pake selai bisa panas2 dioles dan digulung, klo pake buttercream harus tunggu kue dingin baru oles.

  8. 8

    Gulung dgn bantuan serbet dan diamkan sampai dingin baru dipotong. Saya masuk kulkas 1 jam

  9. 9

    Setelah dingin potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Nurul Aini
Nurul Aini @cook_20057639
Boleh pinjem fotonya gk bund. buat promosi jualan.. 🙏🙏🙏

Ditulis oleh

tika
tika @tattika_
pada
Serang, Banten

Resep Serupa