سفيحة اللحمة
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الدقيق مع السكر والخميره
- 2
نسخن الماء والحليب إما بالميكرويف أو على النار
- 3
نضع الحليب والماء بعد ما يكون سخن على الدقيق ونبدأ بخلطهم
- 4
بعد خلطهم نتركها 10 دقائق حتى تتخمر
- 5
بعد 10 دقائق نضع باقي المقادير الزيت والدقيق والملح
- 6
نبدأ بالعجن باليد أو بالعجانه لمدة 10 دقائق ثم تترك لتختمر نصف ساعة
- 7
الحشو :نفرم البصل
- 8
في طنجرة نضع القليل من الزيت وننتظر حتى يذبل
- 9
نضع الكفته ونضع عليها البهارات والملح والفلفل الأسود
- 10
بعد أن تنضج نقسمها إلى قسمين
- 11
على القسم الأول نضع القليل من عصير الليمون والطحينه ونحركها جيداً
- 12
والنصف الآخر نضع عليه ملعقه صلصة بندورة
- 13
بعد أن تختمر العجينه نقطعها إلى كرات صغيرة
- 14
نفرد الكرات ونضعها بصينيه مدهونه زيت ونضع عليها كميه صغيرة من الحشو
- 15
تخبز في فرن متوسط الحرارة على الرف الوسط حتى تستوي وتحمر من القاع
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
لحمة
#مـﭑﺄنـي مغروره بــس ﭑﺄعــرف قـيـمـة نـفـسـي صـدقـنـي ﭑﺄعــجـبــڪ بــس صــعـب تــعـجـبـنـي💯😌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحمة كفته بالطحينه والبطاطا
انا بعمل الاكل متاخر لانه ابني بروح من الشغل الساعه ٦ منه بكون غداء وعشاء#تحدي_منيوم_الاسبوع_العشاء
-
-
-
-
-
-
-
فطيرة اللحمة المفرومة بالجبن
#الشيف_الذهبي#النمليه#النمليةهي اكلة مصرية بس انا ضفت لمستي الخاصة عليها استخدمت عجينة الكولاج المنزلي شغل ايدي والحشوة ضفت ليها جبنة ودا اختياري والوجه ضفتلو رشة سمسم وحبة البركة بيدي طعم روعة اتمني تعجبكم
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11122551
التعليقات (17)